9|65 Karlsruhe — Restaurant in Karlsruhe

Ein Abend wie eine Achterbahnfahrt. Das Willkommen und Platzieren verlief nach "Suchen Sie sich einen schönen Zweiertisch." um 2 Sekunden nach dem charmanten Platzieren von einem weiteren Kollegen aufgeregt gefragt zu werden, ob man denn reserviert hätte. So fühlt man sich direkt herzlich Willkommen. Die Weinkarte enthält keine offenen Weine. Eine Getränkekarte wurde nie gefunden. Die Aperitifempfehlung war Rosé Champagner und alkoholfreier Prisecco. Beide wurden mit dem Adjektiv "lecker" beschrieben, was eine Entscheidung für den Gast sehr sehr schwierig macht. Was für Champagner (auf der Rechnung Prosecco) gereicht wurde, erfuhren wir leider nie. Er war aber wirklich lecker und perlte. Die Menübestellung zweier Viergang-Menüs musste doppelt aufgegeben werden, da der charmante Kollege die Bestellung leider vergaß und die Positionen im Anschluss vertauschte. Die Bestellung einer Flasche Wein wurde ebenfalls doppelt getätigt. Die Weinflasche wurde direkt auf Eis gelegt, ohne sie zu präsentieren und die Richtigkeit zu verifizieren. Nach 15 Minuten wurde die Weinflasche auf Nachfrage geöffnet, beim anschneiden wurde angemerkt, dass diese Flasche falsch ist. Der Kollege suchte die richtige Flasche, die dann aber aus war. Aus Kulanz wurde die angeschnitten Flasche dann entkorkt und zum selben Preis verkauft (wir wären sonst final aus dem Restaurant gerannt). Die vier Gänge waren perfekt zubereitet, temperiert, und überraschend auch korrekt serviert. Zu Zwischengang verbesserte sich der Service, da es bereits 22:00 Uhr war und einige Tische gingen, lief der Service besser. Zum Hauptgang mit tollem Roastbeef und einem tollen Rotwein fing der Nachbartisch an Zigarre und Kette zu rauchen. Extrem schade, extrem unpassend.

Fazit: Tolle Küche, kreative Gerichte, gute Preise (4 Gang zu 90EUR), tolle Location, schöne Terrasse. Jedoch wird der Service seinem Anspruch (Weinkarte mit Flaschen jenseits der 1000EUR) leider absolut nicht gerecht. Das Personal ist charmant, höflich, jedoch muss etwas am Serviceablauf geschraubt werden (bspw. weniger Gäste, nur zwei...

I don't get tired, when I go to Karlsruhe for business (alone or with some customers...) to go to dinner at the Mediterranea restaurant which is for me one of the best Italian restaurants in the area (with the restaurant Trattoria Amico in Ettlingen) ...! Everything is perfect, from the exceptional quality of the dishes to the quality of the service, to the kindness and judicious advice of his young owner and his father ...! This restaurant which was warmly recommended to me by the hotel Der Blaue Reiter, lives up to its commitments ...! I absolutely recommend this...

Wir hatten das Vergnügen, kürzlich bei Restaurant 9I65 in Durlach zu speisen und waren begeistert. Von der ersten Begrüßung bis hin zum letzten Bissen war alles hervorragend. Ambiente: Das Restaurant besticht durch eine gemütliche und einladende Atmosphäre. Die Einrichtung ist geschmackvoll und trägt zu einem entspannten und angenehmen Ambiente bei. Service: Der Service war außergewöhnlich. Das Personal war freundlich, aufmerksam und professionell. Unsere Kellner begrüßten uns mit einem Lächeln und waren während des gesamten Abends stets zur Stelle, um sicherzustellen, dass es uns an nichts fehlte. Besonders bemerkenswert war die Kenntnis des Personals über die Speisekarte und die Weinkarte. Ihre Empfehlungen waren hervorragend und haben unseren Abend perfekt abgerundet. Essen: Das Essen war ein absoluter Genuss. Die Speisekarte bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten, die sowohl klassische als auch innovative Kreationen umfassen. Die Zutaten waren frisch und von hoher Qualität, und die Zubereitung war auf den Punkt. Auch die Desserts waren eine Sünde wert und rundeten das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Preis-Leistungs-Verhältnis: Die Preise sind absolut gerechtfertigt für die Qualität und den Service, den man hier erhält. Man spürt, dass in jedes Detail, von der Zutatenwahl bis hin zur Gästebetreuung, viel Liebe und Sorgfalt investiert wird. Fazit: Restaurant 9I65 in Durlach ist ein wahrer Geheimtipp für alle, die Wert auf exzellente Gastronomie und herausragenden Service legen. Wir werden definitiv wiederkommen und können dieses Restaurant jedem wärmstens empfehlen, der einen besonderen Abend in angenehmer Atmosphäre...