Frantoio Eredi Valiani — Local services in Cortona

If not really terrible, at least extremely disappointing. I don't like being unkind but I am suspicious about the 'excellent' reviews of this agriturismo, which is the worst we found in our trip around Tuscany. The positives - great location close to Cortona, and the room we had is large with good modern AC, really beautiful linen, and a working fridge. However not a single word of English is spoken and we had no wifi or phone signal in our room, so we felt quite isolated during our stay. On arrival there was no-one around to receive us for quite a while. There is no attention to rooms during our stay (perhaps to be expected as the price was quite low, however our bin did seriously overflow). The shower was luke-warm. Rooms issue directly onto the farmyard (this is primarily a working farm) where there rusty, dirty and broken metal furniture is distributed around, all unusable. We bought breakfast one morning and dinner one evening, neither of which we chose to repeat. For us, two retirees on a driving tour of Tuscany, it's hard (impossible) to understand why so many past reviewers found the Frantoio Valliani to be 'excellent'. Reviews should be as kind as possible but also honest. I wish the owners well and hope my low score will draw their attention to some of the issues, encourage them to improve, and by being honest allow prospective guests to form a...

Il Frantoio Valiani è quel posto in cui devi recarti se vuoi rilassarti sentendoti a casa. Paolo e Rachele sono due persone fantastiche, di un'ospitalità da fare invidia a chiunque lavori in questo campo. Sempre disponibili, solari e gentili, sanno metterti subito a tuo agio. Io e il mio fidanzato abbiamo alloggiato presso la stanza "La suora", dotata di un letto comodissimo, un bagno con tutti i comfort. Dirò di più: avendo i capelli ricci, mi ha sorpreso la presenza di un diffusore per capelli! La struttura è dotata inoltre di una piscina tenuta benissimo, super utile per rinfrescarsi e rilassarsi nei pomeriggi più caldi. Se alloggiate in questo agriturismo, preparatevi a fare delle gran belle dormite: infatti la notte c'è così tanto silenzio, che è impossibile non rilassarsi. Veniamo ora alla parte gastronomica. Essendo io intollerante al glutine e al lattosio, hanno fatto tutto il possibile per venire incontro alle mie esigenze. Colazione ricca, con dolci fatti in casa da loro e con prodotti senza glutine e lattosio, confetture da loro prodotte (fantastica quella di gelsi). In base ai gusti, è possibile richiedere anche la colazione salata. L'ultima sera del nostro soggiorno abbiamo cenato presso l'agriturismo, ovviamente tutto preparato da loro: panzanella con prodotti a km 0 (i loro pomodori non sono eccezionali, ma di più!); per il mio fidanzato tagliatelle realizzate con il grano antico di verna mentre per me pasta senza glutine (cotta alla perfezione), entrambi i piatti conditi con un ragù di chianina che sembrava essere il frutto di una magia, talmente era buono! Per secondo il famoso Peposo, preparato con la carne di cinghiale cotta così bene che si scioglieva in bocca. Per contorno i loro pomodori al gratin. Ovviamente il tutto condito dall'olio da loro prodotto, per cui preparatevi a fare la scarpetta e a leccarvi le dita. Impossibile dimenticare i cantucci, preparati dalle mani esperte della Betty, cuoca eccezionale. Ringraziamo infinitamente Rachele e Paolo, ospiti eccezionali; Stefania, donna instancabile e sempre con il sorriso sulle labbra; Betty, cuoca eccezionale. Infine un ringraziamento speciale va alla PR dell'agriturismo: la piccola e meravigliosa Margherita! Non vediamo l'ora di tornare da voi!! Grazie di vero cuore per aver reso la nostra vacanza ancora più bella. Un abbraccio fortissimo e in bocca al lupo per...

Nella mia vita ho soggiornato in tante e diverse strutture, ho dormito in locande, pensioni, alberghi con ogni tipo di stella e agriturismi di ogni genere. Posso serenamente dire che raramente mi sono sentito bene, in pace ed in sintonia con il mondo intero come in questo agriturismo, un vero agriturismo! Merito sì del soggiornare in un fabbricato della fine del '400, dell'essere immerso nel verde, dei cavalli che vengono a volte a gironzolare appena fuori della tua camera, della piscina e degli spazi comuni ove bersi in santa pace un calice di bianco, delle ottime colazioni e delle ancor meglio cene, in tavoli vicini e comuni. Ma soprattutto merito di Rachele e Paolo e di tutto il loro staff, del loro modo di accoglierti, del farti sentire come e meglio che a casa tua. Un posto con una atmosfera quasi magica!|E pazienza se magari non ti svuotano ogni giorno il cestino del bagno, per quello ci sono, appunto, i 5 stelle e gli hotel blasonati, belli ma spesso un pò asettici. Qui ti aiutano a vedere il tutto con gli occhi del...