Birrificio Artigianale GRITZ — Local services in Erbusco

La prima volta ho assaggiato queste birre al Bierhaus, spinto dalla goliardia di berle in compagnia. La mia preferita è la stout della Cri, senza dubbi!

Ah, se fosse sfuggito a qualcuno, birre senza glutine, il cui gusto non ha nulla da invidiare alle “altre”… che è un po’ un luogo comune, no? “ Ma sì, la roba senza glutine è uguale!”, che suona un po’ falso finché non incontri i prodotti giusti… tipo queste birre.

Il lavoro artigianale alle spalle si palesa nella qualità del prodotto finale.

Ho pensato subito a loro quando mia mamma, all’età di 68 anni, ha scoperto di avere un’intolleranza al glutine, emersa (o peggiorata?) nell’ultimo anno. Tralasciando la stranezza medica, è una transizione che alla sua età sta vivendo con un po’ di sconforto.

Senza prezzo il suo sorriso che si rianima dopo una cena mogia di insalata e cracker senza glutine quando ha visto il regalo che le ho fatto (kit degustazione da 50cl) e dopo che ha sentito il sapore della weiss.

La birra era qualcosa su cui aveva già messo una croce e davvero non si aspettava non dovesse essere così!

Questo è il senso di scegliere un prodotto come il loro: trovare qualcosa di speciale da condividere con un sorriso. Una cosa che va più a fondo del “comprare della birra” e che farà parte dei bei ricordi con la mia famiglia.

Grazie di esserci, da parte mia e di...

Birre buonissime e di vari gusti. Se siete indecisi su quale provare, prendete il kit degustazione che andate sul sicuro! 🙂 Amo...

Hanno creato un localino con qualche tavolo per la degustazione... è l'unica birra che abbia bevuto volentieri perciò...