Ristorante @ Hill Colle — Restaurant in Erbusco

Cena aziendale in 21 persone, servizio ottimo come anche l'attenzione al cliente da parte di Beatrice, piatti originali, le foto sono di 3 diversi menù scelti: carne, pesce e vegano. È stato molto apprezzato il menù vegano, buoni tutti gli antipasti, molto apprezzato da tutti il risotto. Dal manzo all'olio in poi sembrava che il cucina se ne fosse andato lo chef e avesse preso il suo posto un rimpiazzo, non era affatto all'altezza degli altri piatti, idem con i dolci che sono stati per alcuni ottimi ed altri invece da bocciare, ok cheesecake in pasta sfoglia e mouse ai cioccolati, male millefoglie con troppa acidità delle mele che ha rovinato la crema e torta di rose bruciacchiata. Certo non si può valutare un ristorante dai dolci ma io ci tengo moltissimo a questa parte del menù e quindi ho riportato l'esperienza anche se nella valutazione finale non li...

We had a great dinner at Hill Colle. All the dishes we tried were tasty, refined and made with high quality products. The service was highly professional and kind, while the atmosphere was really nice (in particular, the terrace outside with the...

Che meraviglia, posto incantevole, non fatevi ingannare dall'esterno, una volta dentro ci si immerge in un'atmosfera completamente diversa. Tovagliato curato, sedute comode, illuminazione giusta. Era una vecchia salsamenteria ristrutturata con gusto. Massima attenzione ai particolari, staff sempre attento e mai invasivo. Piatti con ingredienti di prima qualità, cottura perfetta, presentazione non da meno. Gli accostamenti sono tutti ben bilanciati, cantina dei vini adeguata. Esperienza assolutamente da ripetere. L'uovo 63° ed il guancialino di vitello sono stati i miei piatti preferiti. Facile da raggiungere, ha anche un...