Precisione del gesto, cura del particolare.
Attenta alle esigenze degli sposi, ha saputo adattare la sua indiscutibile capacità tecnica (i social sono ricolmi di foto che lo dimostrano nei modi più disparati) alle problematiche mie e dei miei ospiti (intolleranti al lattosio, allergici alla frutta a guscio, ecc). Questo è assolutamente annoverabile tra i pregi di molti pasticceri (non proprio di tutti in realtà).
Quello che ha fatto meritare i voti di questa recensione sono stati i complimenti che ho ricevuto dai miei ospiti, senza contare quanto poca torta è avanzata (credetemi non ho proposto loro certamente piatti da cucina intuitiva, ma piatti degni delle migliori tradizioni del Monferrato nelle porzioni degne di quella regione!), giusto un paio di porzioni per me e mia moglie da gustare nei giorni successivi come piccolo ricordo. La meringa italiana è a dir poco sublime, la matericità della frutta a pezzetti al suo interno è qualcosa di inspiegabile (quante torte ho mangiato ai matrimoni dove le farcitura era solo un ammasso di roba informe tutta appoltigliata a caso!?)
Aneddoto curioso: ho adorato guardarla strabuzzare gli occhi quando le ho chiesto di infilzare la mia torta con una vera freccia, lei ha sorriso, si è fatta pensierosa e infine lo ha fatto senza battere ciglio.
Averla avuta con noi è stato un immenso piacere. Ha trasformato la torta dei nostri sogni in una golosa realtà.
Aggiungo, per i più "parsimoniosi" che il suo servizio è valso ogni euro speso....
Read more2 days ago I ordered half birthday cake for my son...I thought that price is high but last night i see the picture of my cake and I was so happy to see the final look of the cake highly recommend you guyz must go Liz bakery and make your event memorable... tomorrow I can share the...
Read moreSalve a tutti, ho ordinato un torta di compleanno in questa pasticceria che dire torta bellissima ...ma solo d aspetto ,comincio col dire che la torta era tutta di pan di Spagna secco gusto assolutamente strano con crema senza sapore e per giunta poca,sembrava no crema ma tipo un impasto di pan di Spagna e crema, quando tagliavo la torta gli strati erano tipo un pasticcio di pan di Spagna e crema orribile e per non finire anche se si voleva passare su tutto questo abbiamo trovato un (PELO)nella torta incastrato nel mezzo del pasticcio chiamato torta FESTA DI COMPEANNO ROVINATA E TORTA BUTTATA BRAVA LIZ I SOLDI CHE MI HAI FREGATO TUTTI IN M........I LI...
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