In Versilia pullulano ristoranti all’interno degli stabilimenti balneari ma non sempre il risultato è confortante. Mentre l’esperienza in questo locale, scoperto per caso e sulla scorta delle positive recensioni su Intenet, è stata davvero positiva. Sembra un vero e proprio ristorante all’interno di un bagno, con arredi ben curati e eleganti. Prevale il bianco e il color sabbia. Si può mangiare anche nel giardino oppure, se il tempo lo permette sulla spiaggia. Il servizio è veloce, cordiale e professionale. I piatti sono bene eseguiti e ben presentati. Si vede che lo chef sa il fatto suo. Le materie prime sono di buona qualità e viene chiaramente indicato sul menu se sono abbattuti o surgelati. Le proposte non sono tante e cambiano ogni settimana. Segnalo il risotto con il riso carnaroli Acquerello (saporito e abbondante), lo spaghetto alle arselle (gustoso m, forse qualche filo di pasta in più non sarebbe stato male) e soprattutto il trancio di corba (della famiglia dell’ombrina originario del Gargano) ben cotto e servito con gustose patate e verdure al forno. Interessante la carta dei vini con buone proposta a prezzi onesti....
Read moreUn posto meraviglioso nuovo ,la sobrietà di chi sa offrire qualità, un servizio cortese e impeccabile unito alla simpatia e cordialità dei 2 fratelli e la sorella che gestiscono...il cibo offerto è davvero eccezionale merito sicuramente della materia prima ma anche delle capacità del cuoco ,temperature perfette,cotture perfette e abbinamenti impeccabili! Vino ottimo.la spiaggia è confortevole curata attrezzata di tutto quello che serve!consigliamo vivamente e sarà il nostro approdo quando...
Read moreTre giorni bellissimi trascorsi in questo stabilimento. Abbiamo apprezzato la grande cortesia dei gestori, il buon gusto con cui il bagno é stato allestito, la pulizia e tranquillità e, non da ultimo, l'eccellente cucina. Piatti molto gustosi, curati e ben presentati, di ottima qualità. Una segnalazione particolare per i favolosi dolci fatti in casa: la torta della nonna tra tutti!! Consigliatissimo per una...
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