Birrificio Sorrento — Local services in Sorrento

Vandaag, op aangeven van de medewerker bij de Bottega della Birra in het centrum van Sorrento (overigens, leuke bar met flink wat keuze uit speciaalbier, wel flink aan de prijs overigens), even een omweggetje door de heuvels van Sorrento gemaakt. Langs citroengaarden en uiteraard weer oppassen voor de scooters, komen we bij een typisch Italiaanse inrit, gelukkig wordt de brouwerij aangegeven, dus we zullen wel goed zitten. We worden allerhartelijkst ontvangen door dezelfde medewerker, het blijkt Carlo te zijn, die vol overgave met een kleine rondleiding door de goed uiteruste brouwerij begint. Aan enthousiasme geen gebrek. We vragen of we ook hier bij de brouwerij bier kunnen aanschaffen. Uiteraard is dat geen probleem. We krijgen in het fraaie proeflokaal nog een proefglas aangeboden en beloven dat we zeer binnenkort nog ‘beneden’ langskomen bij de Bottega, met daarbij misschien wel een heerlijke foodpairing in de vorm van kaas en worst. Kleine kanttekening, wat we helaas vaak zien in de zuidelijke landen, is dat de panden en omgeving er wel enigszins troosteloos uitzien. Daar kan zeker nog iets van gemaakt worden.

Tevens uitgenodigd voor bezoek, of zelfs deelname aan het...

Siamo stati oggi in questo birrificio artigianale ed è stata un’esperienza davvero piacevole. Io e il mio fidanzato abbiamo scelto il percorso degustazione e abbiamo avuto modo di assaggiare quattro birre di loro produzione: tutte diverse tra loro, ma ognuna con una personalità ben definita. Carlo è stato gentilissimo, ci ha raccontato con passione la storia del birrificio, il processo di produzione e le caratteristiche di ogni birra che ci veniva servita. Si percepisce chiaramente quanto amore e cura ci siano dietro ogni dettaglio. Le birre erano tutte ottime. È stato bello anche poter chiacchierare con chi le produce, sentire le storie e curiosità che rendono ogni sorso ancora più interessante. Se siete amanti della birra artigianale o semplicemente curiosi di scoprire qualcosa di nuovo in un ambiente accogliente e rilassato, ve lo...

Bit of a hike up to it but was well worth it (taxi would have been 25 euro) Great selection of artisanal beers and the guy serving was very personable and even took us in to the brewing area and told us about the brewery's history. Glad I...