Ristorante Marechiaro Viareggio — Local services in Unione dei comuni della Versilia

Sono stato al ristorante per festeggiare un compleanno di un'amica assieme alla mia famiglia (mia moglie e un bambino di 9 mesi in fase di svezzamento) Ci siamo seduti a tavola alle ore 21, la prima cosa che hanno fatto i camerieri era chiedere un riepilogo dei menù di terra e di mare previsti (già comunicati in fase di prenotazione pochi giorni prima) e delle intolleranze varie. Non si sono appuntati niente e hanno fatto partire gli ordini. Per i bambini era prevista una pizza cosa che non andava assolutamente bene per un bambino di 9 mesi che non può mangiare mozzarella fusa in quanto potrebbe soffocarlo. Dato che il bambino lo stimo svezzando con auto svezzamento può mangiare quasi tutto quindi abbiamo richiesto un piatto di tortelli al ragù (piatto già presente nel menù di terra proposto dal locale) poi saremo stati noi genitori a proporli al bambino con "tagli sicuri". Questo cambio di programma ha fatto si che, nonostante diverse richieste (6 da parte di mia moglie a due camerieri diversi e 3 da parte mia), il bambino non fosse servito. Intorno alle 22 passate é tornato un cameriere disquisendo sul fatto che erano stati portati tutti i menù e che non ne mancavano. A quel punto, dato che era la 10 volta gli ho detto: non stare a disquisire, qua manca un piatto di tortelli al ragù per il bimbo te l'ho detto 3 volte porta il piatto se no mene vado. Invece del piatto é venuto il titolare con cui ho litigato ad alta voce che invece di portare il cibo a un bambino di 9 mesi era più preoccupato di quello che aveva scritto sulla comanda e che, secondo lui, aveva sbagliato il cliente quando ha prenotato a fontare i menù da fare anziché di porre rimedio alla mancanza del suo staff. Morale della storia, sono andato a mangiare al MCdonalds dove mi hanno trattato maglio e mio figlio ha mangiato un piatto di pasta alle 23.30 a casa. Vorrei parlare quella qualità del cibo ma non ho mangiato. Non mi sono mai trovato in una situazione deve il personale fosse così imbarazzante e il titolare fosse la figura più lontana che ci passa essere nella ristorazione. Sono sembrati molto improvvisati e poco professionali attratti dall'idea di fare soldi facili 3 mesi l'hanno dato che la location é decente mentre il resto dell'anno fanno un altro mestiere. Vivamente consigliato se volete godere dello spettacolo di un servizio...

Allora, è stata una esperienza strana, piacevole per il palato ma che allo stesso tempo ha fornito molte considerazioni e spunti di riflessione.

Parliamo della cena.

Per una festa di compleanno era stato deciso un menù fisso. Dopo essermi seduto, la prima cosa che ho chiesto alla cameriera è stata se nel menù ci fossero piatti contenti lattosio (sono intollerante) e la sua risposta, molto precisa e decisa, è stata: "non cuciniamo niente con lattosio, puoi stare tranquillo!". Pochi minuti dopo, per fortuna, è tornata correndo per evitare che mangiassi una delle quattro portate dell'antipasto (le crespelle), contenti besciamella e quindi lattosio. Da apprezzare sicuramente la premura (della ragazza) ma i titolari avrebbero dovuto sicuramente assicurarsi di fornire informazioni più dettagliate sia ai clienti che ai propri dipendenti. Il resto della cena è andato bene, piatti ottimi e gustosi. Consigliato sotto questo aspetto.

Parliamo dell'ambiente.

Location tranquilla, carina e alla mano, un classico stabilimento balneare della versialia che la sera si trasforma in un ristorante sulla spiaggia.

Parliamo del sevizio.

Purtroppo la valutazione negativa proviene principalmente da aspetto: una inaspettata chiusura di un servizio essenziale a qualsiasi attività di ristorazione: il bagno.

Ma spieghiamo meglio.

La cena si protrae per "le lunghe", fra torta e apertura dei regali, rimaniamo seduti ai tavoli fino alle 00.30 (potete valutare voi); prima di andare a pagare, alcuni partecipanti, decidono di recarsi al bagno e, fra l'incedulitá collettiva, risulta essere chiuso e, dopo aver domandato allo staff, fra l'incertezza e lo stupore, viene suggerito di recarsi in spiaggia, per eventuali necessità urgenti.

Adesso mi domando: se viene effettuato un servizio di ristorazione, per quanto le 00.30-1 possano essere considerate un orario "scomodo", un servizio essenziale come il bagno, non dovrebbe essere garantito fino alla chiusura del locale? O se proprio volessimo essere buoni, (e fra amici di vecchia data), non avrebbero almeno dovuto conunicarlo?!

Per concludere, CONSIGLIATO, ma solo per clienti senza intolleranze/allergie e che sicuramente non necessiteranno dei servizi igienici...

In riferimento a un ordine di fritto misto, dolci e caffè. Partendo dall'accoglienza che lascia desiderare e concludendo con un servizio al tavolo a mio avviso pessimo (portano l'acqua e la aprono senza nemmeno chiedere se la si vuole cosi si è costretti a pagarla) l'attenzione al cliente non è stata il punto forte. Per quanto riguarda il fritto misto invece la porzione era molto scarsa ma la qualità era buona, anche se fatico a capire cosa c'entrino le patatine fritte. Sul dolce poco da dire, molto buono. Il caffè ha un prezzo esorbitante di 2 euro ed è lo stesso del bar affianco, sovrapprezzo di un euro ingiustificabile considerando anche la qualità pessima. Trovo abbastanza comico il fatto che per sederci al tavolo faticavamo a ricevere servizio e attenzione anche solo da un dipendente mentre al momento del pagamento sono venuti in 2 appena mi hanno visto alla cassa. Vedendo le altre recensioni mi sembra di capire che quella di oggi è una giornata no per il locale, perchè la media generale è alta, la mia è un esperienza personale che...