Ristorante Armanda — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

Sono nato e vissuto a Viareggio e non ero mai stato in questo ristorante. Siamo stati li una sera per un apericena in terrazza. Ottimo aperitivo servito in modo cordiale e abbondante. Terrazza stupenda con visuale marina e brezza incantevole. Ho quindi deciso di festeggiare li il mio compleanno dei 70 anni, il 25 luglio. Purtroppo era una serata di forte vento, ma i proprietari ci hanno proposto, eravamo in 9 , di accomodarci sotto degli ulivi, in una zona molto carina e al riparo dal vento. Avevamo pattuito un aperitivo con vassoio di affettati , poi un risotto di mare e un dolce. "Aperitivo fai da te" ganzissimo con abbondanza di Aperol e Campari , Soda e bottiglie di Prosecco ottimo tenute in fresco in una boule piena di ghiaccio e naturalmente il ghiaccio per gli Spriz . Fare gli Aperitivi da noi è stato divertente, ti faceva sentire a casa. Abbondanti vassoi di affettati e formaggi , buonissimi , pane e poi un ottimo risotto di mare servito in vassoi, molto, molto abbondanti. Tra noi c 'era un vegano, per lui antipasto particolare e un primo di verdure: questo è un punto in più per il locale. Dulcis in fundo una torta (richiesta) di crema e frutta con tanto di candeline per me. Conclusione per me: il MASSIMO, come qualità di cibo. E , lo metto tra virgolette, "Io sono figlio di un ristoratore che fece fama e gloria a Viareggio negli anni 50/60 e non sono per nulla facile di gusti". Posto molto carino, davanti al mare, parcheggio abbondante a pagamento: ma siamo in Darsena a Viareggio. Molte sale, una terrazza incantevole e cucina, personale, titolari educati e che ti sanno anche mettere a tuo agio con qualche battuta tipica di noi "salmastrosi". Di nuovo...

Purtroppo è stata un'esperienza disastrosa. Una ragazza ci accompagna al tavolo, pieno di briciole, glielo dico lei le toglie sfregando la tovaglia con la mano e spiega che devono esserci perché erano briciole rimaste sulle sedie che poi erano state girate e messe sul tavolo. Spiegazione Agghiacciante. Ci apparecchia. Non posso sopportare la cosa, chiedo il cambio del coprimacchia, ci viene cambiato, e la persona che ce lo cambia ci spiega che le briciole c'erano perché ci ha mangiato lui. Arriva l'acqua, in bottiglia di vetro di quelle che si riutilizzano. C'è un capello nero e lungo incastrato nel tappo. Non diciamo nulla perché dopo la tovaglia l'idea non volevamo essere troppo critici. Quindi ignoro che la signora dietro al bancone ha lunghi capelli oscuri come quello trovato incastrato nel tappo. Ordiniamo, chiedo se posso avere spaghetti alle vongole, dalla cucina rispondono di sì. Arriva un piatto di spaghetti salatissimi con numero 5 vongole. Contate. Prezzo 18 €. Per me è offensivo. Mi è dispiaciuto molto. Credo che sia stata una congiunzione di eventi negativi. Però, l'igiene è fondamentale, e 5 vongole di numero farle 18 euro non è corretto. Quindi ecco, per la mia esperienza non lo consiglio. Il fritto e la carbonara di mare erano discreti, ma non sufficienti a ripagare la presa di giro degli spaghetti, la faccenda della tovaglia,...

L' estate 2021 ci ha regalato almeno tre piacevoli sorprese : per prima cosa la scoperta del l'adeguatezza di Viareggio alle nostre esigenze di camperisti, forse, ormai, non- più itineranti: avevamo infatti previsto una permanenza di tre giorni, vi abbiamo trascorso piu di tre settimane. A questa riluttanza nel lasciarla hanno contribuito non poco, oltre le belle camminate e biciclettate in pineta,, le giornate di mare trascorse nella bella, ampia, lunghissima spiaggia, la buona, ed in alcuni casi ottima, cucina che abbiamo potuto apprezzare in diversi locali ma, soprattutto, nel rist. Armanda, dove i "picci alla carbonara", "la calamarata",gli "spaghetti allo scoglio" hanno, per noi,di fatto, fatto la differenza. Inoltre, da sottolineare, piacevole sorpresa, nella già piacevole scoperta della cucina dell'Armanda, la particolare attenzione, la premura e la cura del cliente da parte di Luca il quale, ritornati dopo quasi due mesi, si ricordava, ancora!, della "pepata di cozze" da me ordinata e del caffè corretto sambuca! Incredibbile! Questi ggiovani! Ma dove terranno...