Ristorante Sakura Fusion — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

What an amazing fusion restaurant! We are deeply impressed from the first time and it has already become our favourite restaurant of this kind in Tuscany! Not only the quality of served food is fantastic, it’s all-you-can-eat at a very fair price.

‘Salmon out’ is our absolute favourite, ‘sashimi mix’ is wonderful as well as ‘lemon fresh’ from the ‘Special’ section of the menu is indeed very special! The selection of dishes is truly impressive.

Service is impeccable, very attentive staff. They always do their best to make and deliver your food asap, even when the restaurant is full. Kudos! Ambience is pleasant and comfortable.

Whenever we go to the sea in Viareggio, we go to this restaurant. Strongly...

Il locale è pulito e ben arredato (anche piatti, bicchieri tavoli sedie, tutto in ottime condizioni ) La qualità del cibo superiore alla media, si sente che usano materia di qualità ( le porzioni piccole ma ci si regola anche solo guardando i piatti che arrivano ad altri tavoli )

Le due grandi carenze sono: il menù ed i camerieri.

Il menù perché ci sono solo dei fogli di carta con una penna (senza immagini) io ad esempio ero coi miei genitori, e loro non sarebbero minimamente capaci di capire cosa stanno ordinando senza vedere un immagine. Il menù online si trova (ma penso che ci siano altri 4 ristoranti con il solito nome, e i numeri sui menù online non corrispondano al foglio)

Vi consiglio di investire in un QR code da scannerizzare ( si possono anche stampare sui menù di carta, o magari fare un ferma carte per ogni tavolo con il codice inciso sopra)

Il sevizio, leeeeento lentissimo, solitamente cerco di uscire prima possibile dai ristoranti, so cosa vuol dire fare il cameriere e lavorarci perciò non mi trattengo più del dovuto, ma qui davvero ci siamo sentiti costretti, perché le cose non arrivavano e alcune non sono mai arrivate.

I camerieri erano pochi in sala, e tutti giustamente indaffarati, è straziante dover sempre disturbare quei ragazzi che corrono da una parte all’altra coi piatti in mano, ci vorrebbe qualche cameriere in più solo per ordinazioni e per girare tra i tavoli in caso di bisogno dei clienti ( dare le giuste attenzioni ai clienti che ordinano per la seconda volta, anche per facilitare il lavoro in cucina e velocizzare il tutto)

Peccato davvero, è molto bello l’ambiente, confortevole e ben arredato, il prezzo è giusto ( più alto della media, ma la qualità del cibo è proporzionata)

Spero di tornarci presto, e trovare una situazione più gradevole anche per ordinare e...

Prenotato per le 20,30, arrivare per tempo ci siamo riuscite a sedere 25 minuti dopo. Il locale era strapieno e ci siamo armate di pazienza. Fatta la prenotazione abbiamo dovuto chiedere due volte la bevanda che non arrivava (ad alla fine l'abbiamo pagata doppia). Dopo un'ora e un quarto non ci avevano portato nemmeno l'edamame e il wajame, che solitamente sono serviti come entrata. Quando abbiamo chiesto ci sono stati portati insieme alla tempura. Arrivata fredda. Sicuramente era rimasta in attesa di essere consegnata per un bel po'. Alle 10,15 stavamo aspettando ancora gli ultimi due piatti. Abbiamo richiesto anche altre due portate che alle 11,05 non erano state ancora servire. Non pervenuto il ginger richiesto almeno tre volte e non abbiamo avuto modo di richiedere acqua perché i camerieri passavano sempre troppo lontano dal tavolo( spesso abbiamo visto alzarsi persone e correre dietro a loro per chiedere le cose). Quando siamo andate a pagare, abbiamo chiesto se c'erano stati dei problemi e ci é stato riferito che la gente arrivava con troppo poco preavviso e che loro non erano preparati. Capisco che con all you can It, paghi che uno mangi e che non mangi, ma vorrei essere io a decidere quanto e cosa mangiare e non il locale che per "imbottare" fa sedere e poi non porta da mangiare. Veramente molto delusa, era la seconda volta che ci andavo e lo avevo scelto come primo locale post covid, mi dispiace soprattutto per la risposta dataci quando abbiamo cercato di capire come mai un servizio così scadente! Il cibo...