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Minemura Brewery — Local services in Niigata

Name
Minemura Brewery
Description
Nearby attractions
NiiGATA Monument
Japan, 〒950-0087 Niigata, Chuo Ward, Higashiodori, 1 Chome, 中央分離帯内
Niigata Station Bandai Square
Japan, 〒950-0086 Niigata, Chuo Ward, Hanazono, 1 Chome−1−1 新潟駅
Niigata Station South Exit Square
1 Chome-1 Hanazono, Chuo Ward, Niigata, 950-0086, Japan
Tsurui Museum of Art
Japan, 〒950-0087 Niigata, Chuo Ward, Higashiodori, 1 Chome−2−23 北陸ビル 1F
Nearby restaurants
TON RAI JUN
1 Chome-5-29 Nuttarihigashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0075, Japan
アサイーボウル ALOHA KAILA テイクアウト専門 新潟店
2 Chome-3-48 Akashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0084, Japan
食堂 衆楽
3 Chome-5-30 Nuttarihigashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0075, Japan
Nuttari Beer
2 Chome-9-5 Nuttarihigashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0075, Japan
割烹 たなか - Tanaka
2 Chome-11-32 Nuttarihigashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0075, Japan
栄華楼
3 Chome-1-24 Nuttarihigashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0075, Japan
念吉 本店
3 Chome-2-2 Nuttarihigashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0075, Japan
中国料理 麗香
Japan, 〒950-0075 Niigata, Chuo Ward, Nuttarihigashi, 3 Chome−1−17 麗香
ONIGIRI MAU (オニギリマウ)
2 Chome-11-31 Nuttarihigashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0075, Japan
Nuku cafe
5-14 Kanbaracho, Chuo Ward, Niigata, 950-0083, Japan
Nearby local services
Nuttari Terrace shopping street
3 Chome-5 Nuttarihigashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0075, Japan
Uoroku
2 Chome-2-17 Motoumakoshi, Chuo Ward, Niigata, 950-0865, Japan
Minato Marche Pier Bandai
2 Bandaijima, Chuo Ward, Niigata, 950-0078, Japan
BIC CAMERA Niigata Store
Japan, 〒950-0086 Niigata, Chuo Ward, Hanazono, 1 Chome−1−21 ＣｏＣｏＬｏ新潟 南館 ２階～３階
IIIISUIT SELECT ココロ新潟
Japan, 〒950-0086 Niigata, Chuo Ward, Hanazono, 1 Chome−1−1 ココロ新潟 1F ウエストサイド
K's Denki
2 Chome-1-54 Minamisasaguchi, Chuo Ward, Niigata, 950-0912, Japan
ナチュレ片山 ピアBandai店
2-5 Bandaijima, Chuo Ward, Niigata, 950-0078, Japan
Chợ Việt Niigata
1 Chome-19-19 Sasaguchi, Chuo Ward, Niigata, 950-0911, Japan
SEIJO ISHII
Japan, 〒950-0086 Niigata, Chuo Ward, Hanazono, 1 Chome−1−1 CoCoLo新潟 EAST SIDE 2F
unico 新潟
Japan, 〒950-0086 Niigata, Chuo Ward, Hanazono, 1 Chome−1−1 新潟駅ビルCoCoLo新潟西館 1F
Nearby hotels
Nari
2 Chome-11-31 Nuttarihigashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0075, Japan
Super Hotel Niigata
1 Chome-6-13 Akashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0084, Japan
Dormy Inn Niigata
1 Chome-7-14 Akashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0084, Japan
Juraku Stay Niigata
Japan, 〒950-0086 Niigata, Chuo Ward, Hanazono, 1 Chome−6−15 Hotel Leopalace Niigata, 1F
Hotel Sunroute Niigata
Japan, 〒950-0087 Niigata, Chuo Ward, Higashiodori, 1 Chome−11−25 B1F
Hotel Alpha-1 Niigata
1 Chome-7-18 Hanazono, Chuo Ward, Niigata, 950-0086, Japan
シングルイン新潟第３
2 Chome-2-23 Hanazono, Chuo Ward, Niigata, 950-0086, Japan
Hotel Livemax Niigata Ekimae
Japan, 〒950-0086 Niigata, Chuo Ward, Hanazono, 1 Chome−7−10 ホテルリブマックス 1F
Niigata Daiichi Hotel
1 Chome-3-12 Hanazono, Chuo Ward, Niigata, 950-0086, Japan
シングルイン新潟第2新館
1 Chome-11-10 Higashiodori, Chuo Ward, Niigata, 950-0087, Japan
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Minemura Brewery things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Minemura Brewery
JapanNiigata PrefectureNiigataMinemura Brewery

Basic Info

Minemura Brewery

2 Chome-3-44 Akashi, Chuo Ward, Niigata, 950-0084, Japan
4.3(119)
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Ratings & Description

Info

Cultural
attractions: NiiGATA Monument, Niigata Station Bandai Square, Niigata Station South Exit Square, Tsurui Museum of Art, restaurants: TON RAI JUN, アサイーボウル ALOHA KAILA テイクアウト専門 新潟店, 食堂 衆楽, Nuttari Beer, 割烹 たなか - Tanaka, 栄華楼, 念吉 本店, 中国料理 麗香, ONIGIRI MAU (オニギリマウ), Nuku cafe, local businesses: Nuttari Terrace shopping street, Uoroku, Minato Marche Pier Bandai, BIC CAMERA Niigata Store, IIIISUIT SELECT ココロ新潟, K's Denki, ナチュレ片山 ピアBandai店, Chợ Việt Niigata, SEIJO ISHII, unico 新潟
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minemurashouten.com
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Experience at Kikusui Sake Brewery Sake tasting & brewery tour
Experience at Kikusui Sake Brewery Sake tasting & brewery tour
Wed, Jan 14 • 10:00 AM
957-0011, Niigata, Shibata, Japan
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Experience at Takarayama Brewery Sake tasting & brewery tour
Experience at Takarayama Brewery Sake tasting & brewery tour
Wed, Jan 14 • 10:00 AM
953-0141, Niigata, Niigata, Japan
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NiiGATA Monument

Niigata Station Bandai Square

Niigata Station South Exit Square

Tsurui Museum of Art

NiiGATA Monument

NiiGATA Monument

4.0

(54)

Open 24 hours
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Niigata Station Bandai Square

Niigata Station Bandai Square

3.9

(44)

Open 24 hours
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Niigata Station South Exit Square

Niigata Station South Exit Square

3.8

(90)

Open until 12:00 AM
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Tsurui Museum of Art

Tsurui Museum of Art

3.7

(38)

Closed
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Nearby restaurants of Minemura Brewery

TON RAI JUN

アサイーボウル ALOHA KAILA テイクアウト専門 新潟店

食堂 衆楽

Nuttari Beer

割烹 たなか - Tanaka

栄華楼

念吉 本店

中国料理 麗香

ONIGIRI MAU (オニギリマウ)

Nuku cafe

TON RAI JUN

TON RAI JUN

4.1

(180)

Closed
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アサイーボウル ALOHA KAILA テイクアウト専門 新潟店

アサイーボウル ALOHA KAILA テイクアウト専門 新潟店

4.4

(18)

Open until 10:00 PM
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食堂 衆楽

食堂 衆楽

4.1

(196)

Closed
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Nuttari Beer

Nuttari Beer

4.3

(116)

Open until 12:00 AM
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Nearby local services of Minemura Brewery

Nuttari Terrace shopping street

Uoroku

Minato Marche Pier Bandai

BIC CAMERA Niigata Store

IIIISUIT SELECT ココロ新潟

K's Denki

ナチュレ片山 ピアBandai店

Chợ Việt Niigata

SEIJO ISHII

unico 新潟

Nuttari Terrace shopping street

Nuttari Terrace shopping street

3.7

(289)

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Uoroku

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3.6

(414)

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Minato Marche Pier Bandai

Minato Marche Pier Bandai

4.0

(2.9K)

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BIC CAMERA Niigata Store

BIC CAMERA Niigata Store

3.5

(354)

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Oil ChouOil Chou
At first I thought it was a brewery to walk around but it is a local shop, which offers nice miso. ••Miso Tasting•• 2 types of miso paste (white & red) available for tasting. There is an instruction in Japanese on how to try it. - Take small paper cup & put hot dashi soup from flask in cup. - Take miso paste from container and put it on the rim of cup. - try dashi soup first, then try miso paste on its own. - Then, mix miso paste & dashi soup togther, and try. - These are 3 ways to enjoy the tasting. I ordered miso ice cream which was thick and had a bit of salty touch. I would say it was close to salted caramel ice cream and we could not tell it was miso if not knowing beforehand. Amazake has 2 flavors - original & boysenberry. I had original one. Pretty thick and reminds me of soy milk.
ёяi SΔΤΩёяi SΔΤΩ
常に駐車場が満車になるくらいの人気店です。 以前から気になっていた味噌ソフトクリーム￥398をいただきました。 適度な甘さと塩味が絶妙なバランスです。 そして味噌の風味がふわっと香り...これはリピート&おすすめしたくなります。 9/9(火)12:00 追記 自宅用に越後味噌バウムクーヘンミニと味噌フィナンシェのセット￥598を購入しました。 バウムクーヘンは粉雪のような、ふわんふわんの柔らかさと軽さに衝撃が走りました。 想像の域をはるかに越えます。 気を付けて持たないと形が崩れてしまいそうなほどです。 ソフトクリーム同様、味噌の香りと後味がすごく良いです。 フィナンシェはバターがたっぷり入って、しみしみジワ～～な しっとり感。 バターと味噌はもちろん、洋酒の香りもふわりとします。 こちらは甘さがしっかりあります。 バウムクーヘンとフィナンシェは賞味期限が1ヶ月あるので、お土産に最適です。 お気に入りのお店になりました。 美味しいおやつ時間をありがとうございました！ 9/19(金)10:30 追記 父の誕生日祝いのお菓子を買いに行きました。 お目当ては豆菓子です。 コーヒー豆￥388、いちご豆￥432、ゆず胡椒豆￥356を選びました。 店内を見て回るうちに自分用にも欲しくなり、コーヒー豆と週末限定の味噌生どら焼き￥398と冷凍味噌チーズタルト￥380も追加しちゃいました。 コーヒー豆は丸くてぶどうの粒くらいの大きさがあり、つまみやすいです。 とても軽い食感で、落花生の香りとコーヒーのわずかな苦みが口に広がりとても美味しいです。 止まらなくなります。 どら焼は、もふんっとした生地の中に白あん(白いんげん+米みそ)が挟んであります。 勝手にあんこを想像していたので、こっちか～と思いました。 他のお菓子に比べると味噌は感じられませんでした。 チーズタルトはチーズ好きにはたまらない逸品です！ 中から超濃厚クリームチーズが流れ出てきます。 手で持つと崩れそうなくらい柔らかいタルトなので、落とすまいと夢中でガッつきました。 かなり甘さがあるので、糖分が欲しいときに最高に美味しくいただけると思います。
ローレクルーローレクルー
六年振りに訪問しました。 2025年のお盆休みでしたので、前回見学できた奥の蔵は閉鎖されていましたが、狭い店内はそこそこ賑わっていました。 面白かったのはガチャガチャのアイディア。 出てきたオリジナル商品のキーホルダーと、キーホルダーの実際の商品(味噌や詰め合わせセット、ソフトクリーム等)も貰えるという物。アイディアが新しいと思いました。 子ども二人やって二人とも下から三番目の五等、峰村醸造オリジナルエコバックが当たって(笑)しまいましたが、作りもしっかりしていて使えそうです。 反対にいまいちだったのが、味噌ソフトクリーム。キャラメルっぽい味だと店員の方が言われてましたが、好みはあるでしょうが、私(子ども含め)はダメでした。 ちょうどこの日はサッカーJ1の川崎フロンターレ戦があり、試合前の川崎サポーターが何人も訪れていました。 観光スポットとしても有名なのかもしれませんね。 この後にも行く所があったので、お味噌は変えませんでしたが、次回来る時は購入したいと思います。
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At first I thought it was a brewery to walk around but it is a local shop, which offers nice miso. ••Miso Tasting•• 2 types of miso paste (white & red) available for tasting. There is an instruction in Japanese on how to try it. - Take small paper cup & put hot dashi soup from flask in cup. - Take miso paste from container and put it on the rim of cup. - try dashi soup first, then try miso paste on its own. - Then, mix miso paste & dashi soup togther, and try. - These are 3 ways to enjoy the tasting. I ordered miso ice cream which was thick and had a bit of salty touch. I would say it was close to salted caramel ice cream and we could not tell it was miso if not knowing beforehand. Amazake has 2 flavors - original & boysenberry. I had original one. Pretty thick and reminds me of soy milk.
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常に駐車場が満車になるくらいの人気店です。 以前から気になっていた味噌ソフトクリーム￥398をいただきました。 適度な甘さと塩味が絶妙なバランスです。 そして味噌の風味がふわっと香り...これはリピート&おすすめしたくなります。 9/9(火)12:00 追記 自宅用に越後味噌バウムクーヘンミニと味噌フィナンシェのセット￥598を購入しました。 バウムクーヘンは粉雪のような、ふわんふわんの柔らかさと軽さに衝撃が走りました。 想像の域をはるかに越えます。 気を付けて持たないと形が崩れてしまいそうなほどです。 ソフトクリーム同様、味噌の香りと後味がすごく良いです。 フィナンシェはバターがたっぷり入って、しみしみジワ～～な しっとり感。 バターと味噌はもちろん、洋酒の香りもふわりとします。 こちらは甘さがしっかりあります。 バウムクーヘンとフィナンシェは賞味期限が1ヶ月あるので、お土産に最適です。 お気に入りのお店になりました。 美味しいおやつ時間をありがとうございました！ 9/19(金)10:30 追記 父の誕生日祝いのお菓子を買いに行きました。 お目当ては豆菓子です。 コーヒー豆￥388、いちご豆￥432、ゆず胡椒豆￥356を選びました。 店内を見て回るうちに自分用にも欲しくなり、コーヒー豆と週末限定の味噌生どら焼き￥398と冷凍味噌チーズタルト￥380も追加しちゃいました。 コーヒー豆は丸くてぶどうの粒くらいの大きさがあり、つまみやすいです。 とても軽い食感で、落花生の香りとコーヒーのわずかな苦みが口に広がりとても美味しいです。 止まらなくなります。 どら焼は、もふんっとした生地の中に白あん(白いんげん+米みそ)が挟んであります。 勝手にあんこを想像していたので、こっちか～と思いました。 他のお菓子に比べると味噌は感じられませんでした。 チーズタルトはチーズ好きにはたまらない逸品です！ 中から超濃厚クリームチーズが流れ出てきます。 手で持つと崩れそうなくらい柔らかいタルトなので、落とすまいと夢中でガッつきました。 かなり甘さがあるので、糖分が欲しいときに最高に美味しくいただけると思います。
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六年振りに訪問しました。 2025年のお盆休みでしたので、前回見学できた奥の蔵は閉鎖されていましたが、狭い店内はそこそこ賑わっていました。 面白かったのはガチャガチャのアイディア。 出てきたオリジナル商品のキーホルダーと、キーホルダーの実際の商品(味噌や詰め合わせセット、ソフトクリーム等)も貰えるという物。アイディアが新しいと思いました。 子ども二人やって二人とも下から三番目の五等、峰村醸造オリジナルエコバックが当たって(笑)しまいましたが、作りもしっかりしていて使えそうです。 反対にいまいちだったのが、味噌ソフトクリーム。キャラメルっぽい味だと店員の方が言われてましたが、好みはあるでしょうが、私(子ども含め)はダメでした。 ちょうどこの日はサッカーJ1の川崎フロンターレ戦があり、試合前の川崎サポーターが何人も訪れていました。 観光スポットとしても有名なのかもしれませんね。 この後にも行く所があったので、お味噌は変えませんでしたが、次回来る時は購入したいと思います。
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Reviews of Minemura Brewery

4.3
(119)
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5.0
34w

At first I thought it was a brewery to walk around but it is a local shop, which offers nice miso.

••Miso Tasting•• 2 types of miso paste (white & red) available for tasting. There is an instruction in Japanese on how to try it. Take small paper cup & put hot dashi soup from flask in cup. Take miso paste from container and put it on the rim of cup. try dashi soup first, then try miso paste on its own. Then, mix miso paste & dashi soup togther, and try. These are 3 ways to enjoy the tasting.

I ordered miso ice cream which was thick and had a bit of salty touch. I would say it was close to salted caramel ice cream and we could not tell it was miso if not knowing beforehand.

Amazake has 2 flavors - original & boysenberry. I had original one. Pretty thick and reminds me...

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5.0
1y

This store has absolutely amazing products and really friendly and helpful service staff.

We especially love their Amazake (Boysenberry's our favorite but the others are great as well) and their Miso! Honestly, our only regret was that we didn't buy more of their products to try ourselves and also to give to family members - but this is definitely on our bucket list if we ever travel to/pass by Niigata again.

Oh and be sure to try their miso ice cream while...

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5.0
24w

常に駐車場が満車になるくらいの人気店です。 以前から気になっていた味噌ソフトクリーム￥398をいただきました。 適度な甘さと塩味が絶妙なバランスです。 そして味噌の風味がふわっと香り...これはリピート&おすすめしたくなります。

9/9(火)12:00 追記 自宅用に越後味噌バウムクーヘンミニと味噌フィナンシェのセット￥598を購入しました。 バウムクーヘンは粉雪のような、ふわんふわんの柔らかさと軽さに衝撃が走りました。 想像の域をはるかに越えます。 気を付けて持たないと形が崩れてしまいそうなほどです。 ソフトクリーム同様、味噌の香りと後味がすごく良いです。 フィナンシェはバターがたっぷり入って、しみしみジワ～～な しっとり感。 バターと味噌はもちろん、洋酒の香りもふわりとします。 こちらは甘さがしっかりあります。 バウムクーヘンとフィナンシェは賞味期限が1ヶ月あるので、お土産に最適です。 お気に入りのお店になりました。 美味しいおやつ時間をありがとうございました！

9/19(金)10:30...

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