雑蔵史料館 — Local services in Tokyo

今、クラフトビール熱が高まりつつある。都内では新しいパブが数多くでき、専門店ではクオリティの高いクラフトビールが提供されている。さまざまなスタイルで魅了するブルワリーのこだわりビールをひとくち味わえば、きっとその旨さに惹き付けられるはずです。ブルワリーが思いを込めて仕上げるビールは、香り、苦味、甘味、色とどれもが一言では言い表せない多様性を含んでいます。それが、クラフトビールの魅力です。そんな、クラフトビールを呑むならまずはココ。福生にある蔵元で石川酒造の「雑蔵」でず。この蔵元は地ビール「多摩の恵み」を製造している。フレシュな酵母の生きた生ビールが愉しめる。ゆったりとした雰囲気のなか、美味しい料理とjazzを聴きながらクラフトビールを堪能できます。常に5種類の生ビールがあるので、お店の方に相談して自分に合ったクラフトビールを見付けてください。本日、私が気に入ったのは季節のビールで「ブルーベリーペール」でした。ただし、これは代々木上原にある天然酵母パン「ルヴァン」のカンパーニュのような酸味があるので、酵母のクセのある味わいが好きな方でないとおすすめできませんが…...

Ok don't know why they closed this place. The food here was...

お蕎麦もおいしいし、雰囲気もよく、とてもオススメのお店です。 今年いっぱいで閉店してしまうのが本当に残念です。

しかし、先ほど法事のあとのお食事といって予約をお願いしたら、いっぱいですと1か月も先なのに断られました。 時間をずらしてもダメですか？と聞いても時間がかかるのでダメという全く回答になっていない答えでした。 あまりにも露骨な断り方に、頭にきました。 法事では使えないとホームページにでも明記...