Bar Promyk — Local services in Białystok

Promyk od wielu lat jest chyba najlepszym kebabem w mieście, typowy kebab w starym stylu jak w budce przy dworcu co czyni te miejsce cudownym. Niezmienny smak od wielu lat, karkoweczka przyprawiona idealnie, proporcje mięsa do warzyw są wspaniałe. Byłem dzisiaj znowu w promyku od dawna, tj sobota 14.06 około godziny 14, nie mam żadnych zastrzeżeń do jedzenia, jest tylko jedno ale... niestety jedną z Pań, blondynka w starszym wieku była tak bezczelna, że tragedia, po prostu nieprzyjemnie obsługiwała klientów, jakby praca z klientem to była dla niej kara. Niestety jeść się odechciewa gdy jest się obsługiwanym przez tak niemiłą obsługę, druga Pani brunetów za to rewelacja. Niestety ta pierwsza była bardzo odpychajaca, była bardzo niemiłą dla dziecka, które chciało zapiekankę bez warzyw a dostała z warzywami.... gdyby nie reakcja drugiej Pani, która była bardzo miła dla dzieciaka co po prostu się zakręcił to sytuacja by się zakończyła dość niemiło...Mam nadzieję, że właściciel przeczyta tą opinie i porozmawia z panią, która pracując w tak kultowym miejscu powinna mieć troszkę milszy stosunek do klienta. Pozdrawiam serdecznie cały bar Promyk, oprócz tej jednej...

Jedzenie smaczne nawet bardzo jednak obsługa mnie do siebie zraziła. Lokal cieszy się dużym ruchem lecz nie jest on duży temu spora ilość osób oczekuje na swoje zamówienie na podwórku aby nowi klienci mogli bez przepychania się zamówić jedzenie. Lokal jest wyposażony w głośnik przez który są ogłaszane gotowe zamówienia. W moim przypadku jednak zamówienie nie zostało ogłoszone a czekałem akurat na podwórku. Byłem poinformowany ze na zamówienie czekać trzeba do 30 minut a wiec czekałem gdyż na dobre jedzenie to i tyle czasu warto czekać. Jednak nie mogłem się doczekać swojego jedzenia ciągle nie słysząc go przez głośnik. Aż wchodząc do środka między mały tłum ludzi oczekujących spytałem czy moje zamówienie jest gotowe usłyszałem że moje zamówienie było już wołane 5 razy. Jednak stojąc pod samym lokalem na podwórku nie usłyszałem tego wzywania nawet raz. Myśle, że jest to do poprawy jeśli jest ten głośnik to warto z niego korzystać wiedząc że wszyscy klienci nie zmieszczą się w środku, szczególnie w zimę kiedy każdy woli...

Generalnie polecam, jest to obecnie najchętniej wybierany przez nas kebab zarówno ze względu na bliską odległość od domu, jak i smak- stąd ocena na 4 gwiazdki. Natomiast przeszkadzają dwie sprawy, których pominąć nie można:

1. Kebab na miejscu jest znacznie większy, niż ten brany na wynos i czasem człowieka aż dziwi, że to duży był zjedzony, kiedy na miejscu nie da się go dokończyć. To samo, jeśli chodzi o robienie kebaba, przez różne osoby. Raz mniejszy, raz większy 🤷
2. Mięso - raz pyszne, fajnie dopieczone. Innym razem średnie, a jeszcze innym mega słabe. Niedopieczone, pełne tłustych kawałków, których nie da się pogryźć oraz chrząstek. Co do dopieczenia, to moim zdaniem, lepiej powiedzieć, że wykonanie się wydłuży bo mięso się dopieka, niż dać klientom coś takiego. W takich momentach, człowiek mówi sobie, że zmieni najczęściej...