Isshou — Local services in Seoul

사무실을 이사하면서 옆에 있는 잇쇼우에 가려고 했는데 일단 사람들이 많아서 못 가다가 대기하는 인원이 없는 것을 보고 바로 입장. 워낙 손님이 많아서 대기하는 것도 태블릿으로 하고 주문하는 것도 태블릿으로 하는 식당임. 이번에는 선릉역8번출구방향으로 나와서 선정릉 사잇길로 들어가다보면 대림아크로텔 건물에서 선정릉이 보이는 쪽으로 가면 1층에 있는 잇쇼우. 보통 점심에 가면 손님들이 줄 서 있다. 점심시간인 11시 30분 전에 가는 것이 좋고 보통 그 시간을 넘어가면 줄을 선다. 매일 11시에 문을 열고 9시에 문을 닫는 곳. 브레이크 타임은 오후3시에서 5시 사이. 일요일은 정기 휴무인 곳임.

사무실 근처에 있는 맛집. 잇쇼우는 그래도 자주 가는 편이다. 서울 3대 콩국수 맛집 맛자랑이 옆에 있어서 두 곳 모두 자주 가는데. 이미 11시30분 전에 사람들이 줄을 서기 시작한다. 요즘 너무 더워서 콩국수집에는 불이 난다. 옆에 있는 잇쇼우도 모밀도 맛있어서 불이 난다.

오늘은 조금 늦게 사무실에 나와서 11시35분 도착. 이미 대기자들이 있지만 우리는 3명이라고 바로 입장 가능. 사장님의 안내를 받고 앉자마자 주문 시작 태블릿으로 소바정식(14,000원), 자루소바(9,000원), 냉소바(10,000원) 주문. 11시 30분이 넘어가면 손님들이 많아져서 줄을 많이 서지만 모밀이나 우동 모두 회전율이 높은 편이라 사람들이 금새 빠진다. 매일 11시에 문을 여니 일찍 갈 수 있으면 빨리 먹고 나오는 것이 좋은 곳. 저녁 9시에 문을 닫는 곳이니 저녁에 한가하게 먹어도 좋은 곳. 브레이크 타임은 오후3시에서 5시 사이는 피해서 가면 좋은 곳. 일요일은 정기 휴무이니 다른 식당을 찾아야 하는 곳.

소바정식이 나와서 갈은 무와 고추냉이, 파를 잔뜩 넣어서 먹음. 파를 많이 좋아하는 편이라 정말 많이 넣어서 먹음. 역시 우동처럼 소바도 국물까지 완전히 먹어 버리는 나는 짠 걸 좋아하나 봄. 소바정식은 소바, 차돌박이볶음덮밥, 새우튀김과 고구마튀김이 나옴. 소바는 말할 필요 없이 맛이고, 덮밥이나 튀김은 조금 부족한 편임. 역시 내가 많이 먹나봄.

선릉역 근처에서 소바나 우동 먹고 싶을 때 한번 고려해 볼만한 식당인데 점심에는 특히 사람이 많으니 일찍 가서 먹고...

Here is a true culinary masterpiece—perfectly balanced broth, beautifully al dente noodles, and exquisite flavor. I’ll be returning...

사람이 많길래 들어가서 먹어봤는데 그렇게 맛있는 편은 아님. 리뷰들 사진으로 보면 알겠지만 정식으로 시켜도 양이 많지는 않음. 특히 우동은 젓가락으로 두번 정도 떠먹으면 반이 사라짐...

양이 적어도 맛있었으면 좋았겠지만 돈까스도 평범, 우동도 평범.

주문 후 음식은 손님이 많았는데도 불구하고 꽤 빠른 시간내에 나왔음.

식탁은 넓지도 작지도 않은 편이지만 2인석에 2명이 앉아서 식사해도 좁다고 느껴지지는 않음. 벽쪽에 있는 자리에 앉았었는데 식탁이 벽쪽에 가까워서 살짝 기대면 등이 닿아서 편했음.

와이파이가 있음.

식탁에 주문벨이 없고 자리에 앉은 뒤 가만히 있으면 절대 주문받으러 안오니까 직접 주문 의도를 표현해야함.

대기 시스템이 기기를 통해 자동화되어 있음.

이상 딱 한 번...