Silmai gozo-denda — Local services in Bilbao

Las trufas de Silmai son la mejor manera de cerrar una comida, de festejar cualquier acontecimiento, de quedar bien con los amigos y los no amigos. Son suaves, nada pesadas, y con tantos sabores es fácil encontrar mas de una que satisfaga el gusto de todos. Y aunque sea feo decirlo, mejor que otras tanto de Bilbao o Vitoria, mas famosas, pero menos sutiles. Recuerdo el final de una comida con la mujer de un cocinero de campanillas ( es decir, una persona con gusto refinado y contrastado) que no se podía creer que las trufas fueran de Bilbao y que ella no las conociera. Todos los que las hemos probado alguna vez, lo tenemos claro: Una delicia para el gusto, el paladar y los sentidos. Y, ademas, sabemos que son artesanas, de las manos y la sensibilidad de Silvia a...

Hace muchísimos años que compramos éstas trufas Y SON EXQUISITAS. También eran muy buenos pasteleros. Hace 30 años no era usual que las pastelerías harían pastelito pequeño y yo los llevé de Silmai a mi boda. Recuerdo el pastel de espinaca.... También los harinados (polvorones).... Ahora su están en Deusto seguimos comprando las trufas.Y siguen siendo excelentes aunque un poco mas pequeñas y de forma mas regular. Suerte!!! Encima me ha hecho ilusión saber que vuestro padre era de Oxandio porque mi abuela materna y mi madre...

Muy ricas pero son bastante caras. Se agradecería que después de ser clientes bastante asiduos y gastarte cada vez 60€ en dos cajas de medio kilo cada una, al menos te obsequiaran con una trufa de uno de tantos sabores que tienen... La próxima vez me pensare coger el metro e ir hasta Deusto a comprarlas. Pero buenas están muy buenas.Y por cierto que suerte aquellos a los que mientras les preparan las cajas les invitan.Es un buen detalle por la empresa... con nostros no lo tuvo...