Obrador Artesanal Heylum — Local services in Seville

Sin duda, esta pastelería artesanal es una joya oculta en Sevilla Este que merece ser descubierta. Desde el momento en que entras, te sumerges en un mundo de delicias irresistibles. Los pasteles son verdaderas obras maestras, con sabores que te transportan a un lugar de pura y saludable indulgencia.

El café tostado y aromático, la kombucha refrescante, los helados son suaves y cremosos, y los zumos naturales son una explosión de frescura. Es un paraíso para los amantes de lo saludable.

Pero lo que realmente distingue a esta pastelería es el equipo que trabaja detrás de escena. Delia, la encantadora anfitriona, te hace sentir como en casa con su cálida bienvenida y atención personalizada. Justo detrás, en el obrador, se encuentra Rafa (el maestro pastelero) el cariño que le ponen es simplemente excepcional. Cada uno de sus dulces están impregnados de su pasión y dedicación.

La variedad de opciones para intolerancias es un gran punto a su favor, demostrando su compromiso con la satisfacción de todos los paladares. Lo más impresionante es que logran un equilibrio perfecto entre dulzura y sabor, sin excesos de azúcar. Cada bocado es una experiencia sensorial que te deja deseando más.

En resumen, esta pastelería artesanal es un tesoro culinario que te transportará a un mundo de placeres gastronómicos. Deberías visitarla y probar cada una de sus delicias. Es un lugar donde la pasión y el sabor se fusionan para crear una experiencia única. ¡Definitivamente, Heylum es un lugar que no querrás perderte...

Es la segunda vez que vamos y no creo que volvamos. La verdad es que la atención no ha sido la esperada. No tienen coca-cola y al preguntar nos responde la chica con cara de "¿pero que está Ud diciendo, como vamos a tener Coca-Cola aquí?". Íbamos por un Abelico de chocolate y la respuesta también fue desagradable, ya que nos dice que cómo van a tener ese dulce a las 7 de la tarde, que eso se acaba temprano y que ahora ya es por encargo... Pero con desagrado. No se si es que tenía un mal día la chica o su manera poco acertiva de tratar al cliente es así habitualmente. Las vitrinas estaban prácticamente vacías y lo que podían vender eran helados, 2 palmeras, 1 cuña, 3 roll de canela y poco más . En fin, nos fuimos al Mint allí cerquita y genial, mucho surtido y muy agradables en atención. Fue mi experiencia de ayer.

Buenas, edito la reseña tras la respuesta de la propietaria. Mi impresión es que me responde con poca acepción de la crítica, mostrando nuevamente altivez y poca humildad. Lo que se espera es que en otra ocasión se cuide más la orientación al cliente y las formas. Si uno decide trabajar de cara al público es con todas las consecuencias. Mi intención no es molestar sino reforzar. Que tenga un...

Desde que lo descubrí hace más de un año no he vuelto a comer pastelitos en otro sitio en Sevilla Este. Desde el café hasta los helados, pasando por todos sus pasteles y cremas artesanales no he descubierto aún algo que no esté riquísimo. Una de las cosas que más me gusta, es que todo está hecho del día y que van cambiando el origen del café, lo que te permite ir probando varios a lo largo del mes :) (genial para los amantes del café como yo jiji) También me parece muy original es que van sacando pasteles por temporada, o en ocasiones especiales como en San valentin o navidad. El servicio es siempre de 10, y aunque es verdad que a veces hay cola para entrar, puedes reservar los pasteles con antelación y recogerlos sin esperar nada