Boucherie de la Place, Riesco José — Local services in Martigny

Trois générations de boucher qui ont fait de cette boucherie familiale une référence et un gage de qualité dans la région et même hors canton . Des produits très bien travaillés et dans le respect des règles et traditions. Vous y trouverez à coup sûr vôtre bonheur pour les grillades avec un grand choix de saucisse à griller et de tranches mais aussi un tartare au goût inimitable. Toutes les sauces cocktail et autres sont faites maison. Pour les fans de fondue, il y a de belles possibilités avec la valaisanne , la nature ou la chasse mais aussi du poisson ! Il y a un service traiteur au besoin. Quand au personnel il est toujours prêt à vous accueillir et à vous conseiller avec goût. Vous l'aurez bien compris si vous passez par la n'...

Nous réservons une côte de bœuf par téléphone. Nous précisons être difficile pour la viande. On nous dit que il y aura d'autres si jamais. Nous arrivons. On nous donne la piece emballée et le prix. Nous demandons à la voir. La côte est grasse et rouge clair. Et il n'y a aucun autre choix. Soit. Nous nous acquittons des 48.50.- et partons. (Vu le timing nous ne pouvons pas changer de boucherie). Après cuisson, nous avons pu ôter plus de 500gr de gras épais sur les 1kg100 de viande crue. Nous ne retournerons pas dans cette boucherie. Même si la viande (pour ce qu'il y...

Ai voulu acheter un morceau de viande sèche. On ne m'a proposé que trois ou quatre pièces, toutes de formes peu attractives, certainement des talons qui devaient être en vente depuis très longtemps. J'ai choisi le moins moche vendu au prix du premier choix. Pour être sèche, elle était sèche et très...