The best kebap in Adana. Salads are freshly made with quality ingredients. Onion and parsley salad with sumak, a salad of arugula with green olives and cucumber pickles, tossed salad with lettuce and tomatoes, oniony chopped tomato salad and a side dish of parsley and cut up lemons. The meat is ground lamb with seasoning which is formed around a flat skewer and grilled to perfection. You can ask for regular 'Adana Kebap' or 'Beyti' (a garlicky, spicier version of Adana.) The atmosphere doesn't represent the quality of the food and with one look at the other diners (business people and smartly dressed individuals) it's clear that they are there to enjoy the best kebap in town regardless of the lack of fancy decor. It is conveniently close to the airport and on the way to any of the better hotels. If you are in Adana and want to eat the kebap that is a national favorite, this is where you should eat. You will not regret it. One warning though, Cik Cik Ali closes the grill when he uses up all the meat he buys daily. Don't count on a meal...
Read moreHakiki anlamda et yemek isteyenlerin uğrak yeridir. Şehir dışından gelecekler için ufak bir yol tarifi: Mersin'den Adana'ya normal yoldan veya otobandan giderken (kuzey Adana çıkışından çıkmanız şartıyla) Sedef otelini gördüğünüz an sağa yönelen bir yol göreceksiniz. O yola girdiğiniz zaman sizi direk önüne götürür.
Mekan çok salaş ve küçük ama bayanla gidilmez denilebilecek bir tarzı yok. Hem kapalı hem de caddeye bakan açık bölümü mevcut. En son gidişimizde mama sandalyesi de temin ettiklerini gördüm. Et konusunda çok hassas birisi Ali usta. Öyle ki bir gidişimde külbastı istedim, gelen et ciğer gibi siyaha dönmüştü, bende endişe edip ette bir sıkıntı olup olmadığını sordum. Tatminkar cevaplar aldım. Sonrasında benden ötürü Ali ustanın eti aldığı kasapla kavga ettiği bir telefon görüşmesine şahit oldum. Sonra masamiza ekstra kebap takviye yaptılar. Hem mahcup oldum hem de şaşırdım. Etin ışık gördüğünü ifade etti ve kendisi için kabul edilemez bir durum olduğunu ifade etti. Ayrıca trip advisor mükemmellik ödülü var. Gerçi bir Adanalı için çok bir anlamı yok.
Fiyatları makul geldi. Özellikle et fiyatlarının yüksek olduğunu düşünürsek bence uygun. Fiyat noktasında ufak bir hatırlatma yapmalıyım, ödendiğiniz parayı arttıran asıl ürünler iceceklerdir.
Ortaya ekstra gelen kebap eskiye nazaran çok daha güzeldi.
Yediğiniz ürünlerin dana mi koyun mu olduğunu sorun. Ben dana eti tercih etmemeye özen gösteririm, bu sebeple külbastı çok güzel olsa bile damak tadima hitap etmiyor.
Salata çeşitliliği de takdire şayan.
Kısaca mekanın dizaynı önemli değil, et güzel olsun kâfi...
Read moreYorumlarımız et ve salata konusunda degismedi yalniz fiyat konusunda klasik adam sn anlayış buraya da hakim olmuş.Kebaba 400 TL yazıyorlar ama etin kilosu 400-500 TL Mayıs 2025 itibariyle ayrıca şu ve ayran fiyatında acayip fiyatlandırma var.4 arkadaş 1 porsiyon kebap ve 1ayran ve 1 litrelik su ile masadan 1770 TL ile kalktık.1 ayran ve 1 litrelik suya 170 lira yazan bi mekan maalesef listenizden çıktı.Umarim tüm Türkiye'de moda olan Adam Sn fiyatlandırma iptal olur .Masanızın ederi 450 TL bizden aldığı 1770 TL.Bir daha gidilecek mekanlardan çıktı
Et kalitesi, islenmesi ve lezzeti adana üstünde. Salataları ise lezzet olarak (yağ,nar ekşisi boyutunda) etten biraz geri kalıyor. Mekan ise salaş hatta zayıf kalıyor. Burada ise verilen pişirilmiş mantar ise etin lezzetini çok iyi olarak tamamlıyor. Orda bir abla var garson olan sağolsun çok ilgili. Lezzet olarak gidin yiyin tadına varın. Aynı kebabı ve aynı masayı Antep'te 50 liraya yersiniz. Yeni mekanına da gittik.Fena olmamış salaş mekandan biraz daha iyi olmuş. Tat yine iyi Adana kebabı konusunda birkaç adresten birisi bu mekandır.Salatalar ise çok çok iyi.Taze yapılıyor yine.Menuye pişmiş soğanı da eklemiş.Bu sefer iki kişi gittik ve iki kebap servis ve bir büyük su 79 TL hesap ödedik.Kesinlikle tavsiye edilecek mekanlar arasında.Ali usta ile de sohbet edin ayrıca sıcak...
Read more