10 Recetas Japonesas — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

¡Una joya oculta en Villa Crespo! Mi experiencia fue nada menos que excepcional. Decidí aventurarme y probar una variedad de platos, y cada uno superó mis expectativas. Las bolitas Ebiyaki 🦐 son una delicia, con una textura suave y un sabor que te hace pedir más. Y el Tori no Karaage 🍗, ¡simplemente celestial! Su pollo frito es crujiente por fuera y tierno por dentro, una verdadera obra de arte. La Sopa de Miso 🍲 es reconfortante y auténtica, cada sorbo te lleva más cerca de Japón. Las Gyozas 🥟 son otro must, con su relleno jugoso y la masa perfectamente cocida.

La atención es impecable y el ambiente, con su decoración y música, complementa a la perfección la experiencia culinaria. Este lugar es un must para los amantes de la cocina japonesa y para cualquiera que busque una experiencia gastronómica única en Villa Crespo....

Dentro del Callejón Asiático del Mercat Villa Crespo pasé por el puestito de 10 Recetas Japonesas, que se especializa en clásicos nipones como miso soup, onigiris, arroces, curry y más. El lugar es pequeño pero prolijo, con buena vista a la barra donde preparan todo al momento.

Pedí una miso soup: sabrosa, con buen equilibrio de sal y un toque ahumado muy agradable. No es la versión más cargada (viene con tofu, alga y cebollita), pero cumple. Tardó un buen rato en salir, así que hay que tener paciencia, sobre todo si hay varias órdenes antes. Ideal como entrada o algo calentito para acompañar otros platos del Callejón.

🌾Tiene varias opciones libre de gluten

En general, buena opción para los fans de la comida japonesa tradicional, aunque no sea tan rápida como otros puestos del...

Pedimos unos oniguiris q venían 2 en la porción, estaban buenos, abundantes. El de pollo picante era demasiado picante. El de Atun con mayonesa, bien. Unas bolas de langostinos apanados que venían con una salsa, y estaban realmente muy buenos. Y por último un plato que son unos rebozados de pollo, muy tiernos y muy ricos. A mí hijo de 4 años le encantaron, solo dejó la ensalada de repollo😂. Fuimos sábado al mediodía, no había evento, así que estaba tranquilo y no había mucha gente, lo cual...