By far the best ceviche & sushi we ate in one place! After a show in the auditorio de Belgrano we felt really hungry and stopped by accident at the más salmón. Rining a door bell? Seeing a theater? Expecting sushi? And then this super friendly lady showed up confirming that we’re perfectly right for eating something… She guided us to the patio with 4 tiny tables and a nice intimate atmosphere. We ordered a ceviche de salmon and a omakase of 30 pieces, which is a selection of sushi of the chef. And what can I say, everything was super tasty!!!!!!!!!!!!!!! Lovely presentation, fine sense of taste, and an outstanding attentive service. We also made everything right in following the recommendation on the drinks and the desert!
Ps: la gatita y el cisne van a quedar en un puesto de honor...
Read more环境很棒,像艺术馆一样,墙上挂着各种抽象派的画作,还有一个小舞台,可能我们来的太早,19点40左右,,并没有人表演。最开始送了小碗的味增汤,熟悉的味道,我很喜欢这种较淡的汤,感觉还不够,然后上了牛肉串,酱汁甜甜的,味道很棒,但是牛肉本身感觉有点点腥,而且稍微有点嚼不动。我点了拉面,分量真的很少,不够我吃,味道有点一般,不过猪肉入口即化,很有感觉,鸡蛋蛋黄也是液体状态,煮的时机恰到好处。寿司味道一般和其他地方没啥区别,因为阿根廷的经济问题,三文鱼被吞拿鱼取代了,价格有点偏高,感觉根据价格来看,应该更好吃一点。El ambiente es genial, como una galería de arte, hay varias pinturas abstractas en la pared y hay un pequeño escenario, tal vez llegamos demasiado temprano, alrededor de las 19:40, y nadie actuó. Al principio se dio un plato pequeño de sopa de miso. Me gusta el sabor familiar. Me gusta esta sopa más ligera. Siento que no es suficiente. Luego llegaron las brochetas de carne. le faltaba un poco de coccion y un poco masticable. Pedí ramen, la porción es muy pequeña, no es suficiente para mí, el sabor es un poco promedio, pero el cerdo se derrite en la boca, se siente muy bien, la yema de huevo también es líquida y el tiempo de cocción es justo. El sabor del sushi en general no es diferente al de otros lugares, por los problemas económicos de Argentina se reemplazó el salmón por el atún, y el precio es un poco alto, siento que de acuerdo al precio...
Read morefui al lugar hace un rato y quedé fascinado. es lejos el mejor sushi que probé. desde un comienzo, la atención fue muy buena y el lugar se sentía muy íntimo siendo en un patio chico con pocas mesas. me trajeron una cortesía antes de la comida. pedí (para dos) 30 piezas a elección del chef y estoy muy contento de la decisión. un niguiri de lenguado con ralladura de lima fue mí pieza favorita. de las 30 piezas, 9 eran con lenguado, dos de langostinos y dos con un pez bonito y salsa huancaína del cual el mismo chef nos vino a contar. es bueno porque, más allá del salmón que es rico y no falla, estas piezas varían en los sabores y presentan algo que no es tan común en los lugares comunes de sushi. además, de las piezas restantes solo 10 eran piezas de philadelphia comunes y aún así, eran de las mejores que probé. la limonada era muy buena e incluso al final nos regalaron un mouse de chocolate con tofu. me fui muy contento y así voy a volver,...
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