Midbar cocina judía — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Fui con mucho entusiasmo de agasajar a mi madre con un restaurante de comida judía. Una tremenda decepción. No tienen idea de cómo se prepara la comida sefaradí. Keppe falto de especias, lajmayin también falto de especias y la masa como si fuera un creppe, húmeda. Muy pobre. El bohio de verdura estaba muy bien, con lo cual pedí otro después del pedido inicial. Vino frío, ya me habían sacado hasta las ganas de pedir que me lo calentaran. El pletzalaj de pastrón, mucho pan y muy poco pastrón. La atención muy pobre. Una única persona que parecía escondida dentro del local. Comimos en la calle, muy agradable, ya que adentro, al no tener aire ni ventiladores siquiera, era L'inferno del Dante. La señora que nos atendió, cuando pedí la cuenta nos preguntó cómo habíamos comido. Con mucha educación, como siempre intento hacer, le comenté lo que aquí escribo. Me preguntó por qué no le reclamé por el bohio frío para que me lo calentara, tenía razón, y le dije que simplemente esperaba que lo hubieran traído caliente. Respecto a la falta de sabores me dijo que eran las recetas del dueño. Es lógico, Kaplan no es sefaradí, es tan ruso como yo. Pero lo bueno se aprende del que sabe, una tía, una esposa, una suegra, una amiga sefaradí con mano para la cocina. Me ofrecí a dejar mi número de teléfono para transmitirle mi opinión al dueño. La señora me dijo "seguramente no le va a interesar". Le dije "obviamente, no me sorprende". Para lo mal que comimos me resultó caro, comparado con la oferta de comida tradicional en Villa Crespo (no le voy a hacer publicidad a ninguno de los excelentes que he ido, para no confundir). Los riesgos de tentarse via Instagram. Mucha publicidad y...

El sábado a las 10:00 de la noche estábamos a 20 minutos del local y llamamos para saber si tenían una mesa libre y a qué hora cerraban. Nos dijeron que les quedaba una mesa y nos la Reservaban. Cuando llegamos todas las mesas estaban ocupadas y quisieron ponernos una al lado de la puerta del baño. A lo que dijimos que no. Como una mesa se estaba desocupando nos quedamos esperando. En el ínterin llegaron tres señoras que tenían una reserva a las 10:00 de la noche y también se quejaron de que la mesa no estaba libre. Cuando se desocupó la mesa que en teoría era para nosotros, se la dieron a Estas señoras. Y nos ofrecieron sentarnos afuera con el frío que hacía, a lo que nos negamos. El chico con el que hablamos nos dijo que el que había recibido nuestra llamada era el dueño. Pedimos que él se acerque y nunca vino. Mando a su empleado a poner la cara Una vergüenza. quizás la comida sea buena, no lo sabemos porque no llegamos a probarla. En todo caso, tendría que haberse acercado el dueño y poner la cara. No lo...

Pedimos delivery, nos vendieron una comida muy x debajo de las espectativas, la pagina no esta actualizada, la comida bastante mala por decirlo mas amigable, el cadete llego y nos exigia un pago que ya habíamos realizado, ya que no se hcia el pedido sin antes pagarlo, luego de recibir la comida nos escriben del local diciendo que teniamos que pagar el pedido... Volvimos a mandar el conprobante de pago y dice ah ok!! Se habian equivocado de pedido. Los falafel estaban crudos, tenian ajo crudo a morir, el tabule tenia ajo en grandes trosos, y no fuera de eso no tenia mas gusto a nada... El hummus tenia gusto a viejo... No lo...