Boiro café — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Acabo de visitar Boiro y creo que voy a soñar toda la semana, deseando una nueva visita.

Experiencia 10/10

Cafetería: Pedimos 3 tipos de café distintos, todos increíbles. Realmente es café de especialidad. Se podía apreciar el sabor de cada nota del café sin estar tapado por la leche (cosa super común que suele pasar en otros locales).

Comida: Pedimos una medialuna, un rol de canela y un brownie. Todo riquisimo! Destaco el brownie que se llevó todo mi amor! No les puedo explicar el sabor. Es como si fuera un bocado del más puro chocolate con notas amargas bien profundas, bien crocante en la superficie y tierno y húmedo por dentro...con un corazón de chocolate como si fuera un volcán. Na na UNA EXPERIENCIA RELIGIOSA ESE BROWNIE.

Atención: ¡un miiiil! Super amables y atentxs! Tienen en cuenta los gustos personales de los comensales, preguntando si prefieren el café a temperatura ideal para degustar bien el sabor o más caliente (como suele ser el gusto de varias personas). También nos ofrecieron calentar unos instantes la medialuna y el rol para disfrutarlo como recién salidas del horno.

K c yo, mucho texto, ya se, ya se...pero créanme y ¡vayan a probar todo! Yo vuelvo seguro. _ Pd: La imagen no le hace justicia. El café venía con un arte muy prolijo y obviamente un brownie completo pero no llegó a...

Pedimos una key lime pie, un flat white frió, un latte y unos huevos revueltos que en realidad están en la carta como adicional a las tostadas pero nos dejaron pedirlo igual. La key lime pie fue una LOCURA, la cremosidad, la suavidad de esa torta 🤯 y era fresca pues la habían puesto en ese momento. Los huevos estaban un poco salados así que nos queda pendiente para la próxima pedirlo sin sal y los cafés estaban súper ricos, en particular el ice flat que estaba con leche de caju que hacen allí. Fuimos en un horario medio caótico (17hs-18hs) ya que había mucha gente y era difícil conseguir mesa con sillas ya que otras mesas tenían sillas demás pues otros clientes se las habían llevado. Aseguro que las sillas de adentro son súper cómodas, la conexión es buena pero para ir a trabajar hay que ir temprano dado que se arma mucho barullo si hay muchas personas, quizás estaría bueno que agreguen las placas acústicas debajo de las mesas para que...

9/3/2023 Buscando alguna cafetería en Villa Crespo nos encontramos con Boiro café, desde su vidriera llamaba la atención su pastelería y decoración.

Al entrar nos encontramos con un ambiente muy tranquilo y distendido ideal para relajar o trabajar acompañado de algo rico.

La metodología del lugar es pedir y abonar en caja, te dan un número y te llevan tu pedido a la mesa.

La atención de todos los chicos es cordial, están muy atentos y con muy buena onda.

Con respecto a nuestro encargo, pedimos dos capuchinos fríos, el café delicioso y el cacao que acompaña le da un toque especial que lo hace muy sabroso. Nos tentamos con la torta vasca de queso quemado y siguiendo las sugerencias de los chicos la pedimos. Quiero destacarla, tenía un sabor sofisticado, muy liviana, pruebenla!😋

Con respecto a sus precios son acordes a sus productos.

Recomiendo este lugar.

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