Fresh Pasta Conde — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

La verdad, no entiendo como la gente compra en este lugar. No existe la mas mínima norma de higiene a la vista (no me quiero imaginar lo que no se ve). No usan guantes, amasan las pastas y manipulan toda la mercadería y a la vez, toman el dinero con la mano. Las ventas son en negro, ya que aceptan solo efectivo y no te dan factura, salvo que la pidas. Por otro lado, te mienten con los productos, ya que pedís ravioles de pollo y están hechos con carne, una vergüenza!! El ambiente de trabajo es un infierno. Ningún empleado les dura. Conozco una chica que trabajó ahí unos meses y se tuvo que ir por el maltrato constante, la humillación y la explotación a la que era sometida. Una vez tuvo que ir a la guardia medica, por este tema. La verdad, un desastre!! Gente enferma del dinero y del trabajo, que no debería manejar un negocio tan delicado como la elaboración y venta...

I didn't come to Buenos Aires for the beef - I came for the pasta! Pastas Conde was our favourite! Waiting in line while watching the owners expertly rolling out and cutting rigatoni, gnocchi and ravioli. Warm and friendly service. Hello...

Best fresh Sorrentinos in Buenos Aires. Hands down. By a long shot. Try them, and thank me later. Run by the sweetest octogenarian couple. They've been doing pasta all their life....