respecto a los rolls
el menú dice que los rolls de "trucha patagónica" tienen palta. no lo tenían
el queso crema es ácido, de baja calidad
estuve abierto a la propuesta de la "trucha patagónica" pero no vale la pena, sigue siendo superior el salmón.
hacen una salsa de soja propia.. y no tiene sabor a salsa de soja, no sé qué sea pero es horrible.
los rolls no tenían sabor profesional. el que lo hizo en casa entenderá y es muy distinto comer un roll bien hecho, no sé cuál el secreto.
qué sé yo para hablar de buen sushi? comi en varios lugares de distintas calidades. uno MUY BUENO sería NEMURI. uno malo sería el que yo hago en casa, porque me sale mal. bueno, la calidad de este sushi es como el que yo hago en casa, o sea, deplorable.
respecto al ramen de cerdo, que ni lo pude comer, directamente lo tiré.
el caldo estaba vencido o podrido, tenía sabor agrio
el huevo era lo único que estaba bien
el pollo/cerdo carne que traia tenía sabor a viejo, recalentado
te dan fideos de verdura... Lo cual es un insulto, el menú no lo menciona.
qué sé yo para hablar de ramen? probé hasta ahora 2 lugares: el de KOI y el de NOBIRU. el de NOBIRU es excelente. el de KOI es... malo.
pero este ramen es mucho peor, un desastre.
a todo esto me cayó mal la comida
conclusión: no pierdan su tiempo, dinero y estómago en este...
Read moreMi opinión se basa exclusivamente en el RAMEN. Fuimos y pedimos Ramen, uno vegetariano y uno con pollo. Los platos tardaron 1 hora aprox en salir. Puse 2 estrellas en servicio porque al menos nos dieron una bebida de cortesía por la espera. Cuando llegó el "Ramen", no sólo que el tamaño era MUY chico (casi como una entrada, no como un plato principal), sino que los fideos eran comprados, como los de MARUCHAN. El vegetariano tenía 3 brócolis 2 champignones y 2 coliflor. Muy desabrido todo. El precio $15.000 cada plato y sinceramente me pareció un robo por lo que presentan. Se lo comentamos al mesero (que fue muy amable aclaro), y nos dijo que estaban "probando" el plato recién.. Es decir, todo bien pero deberían testearlo ANTES de sacarlo a la venta, no con los clientes. Si al menos hubiesen ido de antemano a 2 lugares en donde se come Ramen en Bs As, podrían haber visto que lo que presentan como Ramen es tristísimo, casi como el comprado en el supermercado chino. Muy decepcionante. No tengo nada para decir del sushi porque no lo probamos. En cuanto a Ramen, nada recomendable el lugar, les sugeriría lo saquen de la carta directamente. Ah! en IG postearon una foto del plato, NADA QUE VER, no se...
Read moreFui a comer ramen, no puedo hablar sobre el sushi que por la pieza que nos dieron de cortesía estaba muy bueno. Primero que nada tardaron una hora en entregar el pedido (había solo 2 personas mas en el salón por ser atendidas). Cuando llegó vino una porción muy pequeña (la mitad de lo que son las porciones en cualquier otro lugar que sirvan ramen en Bs As). El de pollo traía 3 cubitos de pollo a la plancha, 2 coliflores, 1 brócoli, 1 champignon y una mitad de un huevo marinado en soja que estaba recontra salado. Lo peor de todo no fue eso sino que los fideos eran los que vienen en los ramen de paquete. La verdad que fue una decepción porque la atención fue buena, al habernos hecho esperar tanto el mozo nos ofreció un trago de cortesía sin que nosotros dijeramos nada y era muy cordial incluso cuando le dimos nuestro feedback de los platos. Como sugerencia les digo que no prueben los platos con los clientes sino que lo hagan antes de presentarlos en el menú. Un restaurant de esa categoría no puede permitirse hacer un plato que ni en el equivalente al mcdonald's del ramen te lo servirían. Vuelvo a repetir que todo esto es en base al RAMEN y no al sushi que tenia muy...
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