Here you can take filter coffee. They even call it v60 in the menu, but they will cook it not with a disposable paper funnel (like Hario V60), but with a reusable plastic one... Hence the result, the coffee has a mediocre taste, and there is sediment at the bottom of the cup, which, of course, does not happen when a paper disposable filter is used. The grains themselves are not bad, but most likely they have been roasted a long time ago. The croissant was burned when it was heated up. I just had to throw away the burnt part. However, a tribute to them, they offered to replace the croissant. The guys are nice, and the atmosphere of a small cozy cafe, but the quality clearly needs to...
Read moreHoy fue la primera vez que probé Legado Café y la verdad es que se convirtió en mi cafetería favorita en Buenos Aires, quiero destacar a Ezequiel el barista por su amabilidad conmigo desde el momento que entré a la cafetería, fue muy atento y notó que yo estaba con demasiado calor y me ofreció un vaso con agua! Realmente se ve que es una excelente persona y quiere que te sientas como en casa, también me explico un poco el menú, me dio opciones y al final me decidí por tomar un Iced Matcha Latte y debo decir que el Matcha que Ezequiel preparó es el mejor que he probado en comparación a otros que ya probé en distintos países, simplemente el punto perfecto de intensidad en el Matcha Latte, ni muy fuerte y ni muy suave, recomiendo 100%. Adicional, probé el sándwich de mortadela que estaba buenisimo también, ingredientes de calidad y perfecta porción,...
Read moreUn oasis en el desierto que a veces es Recoleta en cuanto a café de especialidad y lugares con buena atención. Entras y desde la ambientación te invita a sentarte y probar todo. Mientras esperas tu café, de fondo suena buena música y cualquier duda o curiosidad que tengas respecto al café va a ser saldada por el barista que se nota, ama los que hace. Empezamos pidiendo un flat white, impecable en cuanto a sabor, temperatura y presentación con un alfajor de chocolate blanco, fue todo tan bueno que tuvimos que cerrar con un filtrado en chemex y un tostado de queso...
Read more