Voy a ser muy detallista pero creo no equivocarme. Fui el Sábado pasado a las 3 de la tarde aprox y ni la encontraba xq es muy chiquita. Es típica de los años que tiene. Pedí una sfogliatella puedo decir que nunca comí algo tan sabroso , crocante , riquísima la pastelera también. Los cannoli los rellenan en el momento y me parece perfecto para que no se humedezcan muy ricos también. No había mucha variedad ( me llamó la atención) ni cola en la puerta . Sigo describiendo . Compré un Panini de jamón crudo y queso y no me pareció nada del otro mundo( parecía una flautita no un Panini que x lo que tengo entendido el pan es más blando y las puntas del mismo son redondeadas) no me ofrecieron ponerle manteca( yo ni me di cuenta que no tenía porque lo arman adentro de la cocina) que creo es la combinación perfecta para el jamón crudo . La estrella más grande se la lleva el tiramisú ( una suavidad al paladar nunca vista). Me encantó ( soy pastelera también x eso sé bien lo que comento). La atención correcta pero un poco lenta . Es para recomendar pero no me voló la cabeza. Por la propaganda que le hacen pensé que era otra cosa. Gaste en 2 cannoli, 1 sfogliatella, un Panini de jamón crudo y queso y 1 tiramisú $ 20000. No está mal el precio. Traten de mejorar algunas cosas y tener más variedad los fines de...
Read moreEsta panadería es un negocio de barrio con productos para llevar, no hay mesas para sentarse a comer. Naturalmente, se puede comprar pan, además de prepizzas, bases para tartas y algunas variedades de dulces como sfogliatella, pignolata, tiramisú y canolis. Estas especialidades son verdaderas delicias hechas con auténticas recetas italianas y productos fresquísimos. No hay una variedad de productos mucho mayor. Lo particularmente interesante de esta panadería es que atravesando la puerta de entrada una se olvida que está a metros de la intensa esquina de Av. Entre Ríos e Independencia del año 2018 y más bien parecería transportarse a otro tiempo. Se puede apreciar una panadería tal como era a principios del siglo pasado. Un espacio pequeño con las baldosas originales, el amoblamiento de época, el ritmo tranquilo y cálido de su gente. Esta es una panadería con aires de viejo almacén de barrio. Un pedacito de historia viva. Digno de conocer. Lindo para mostrárselo a los chicos o a turistas. Sus productos, deliciosos para todos. Recomiendo los canolis rellenos con ricota que se rellenan en el momento, a pedido y la sfogliatella que se puede dar un golpecito de horno al...
Read moreFui solo 1 vez, con mi novia nos tentó mucho ayer que hizo frío probar esos cannolis y la sfogliatella. Llevamos también pan tipo figacitas, amarettis y unos cositos fritos con miel. El pan está bien, se nota el horno y apenas la levadura, parece muy de pizza, pero no estaba tan suave, gustó. Los amarettis están muy bien. Los cannolis eran de ricota con pistaccio y uno napolitano, el de ricota tenía poco pistaccio pero estaba muy rico, el napolitano tenía un relleno de chocolate que me hizo acordar a los potrecitos procesados tipo dannette, está bien pero eso no me agradó tanto. La sfogliattela la calentamos en el horno porque se come tibia, la masa espectacular 10 puntos, el problema es la pastelera, no es la pastelera italiana de sfogliatella, es la típica pastelera de panadería de barrio. Hay una panadería en Angel Gallardo e Hidalgo que es tb de barrio pero los sábados a la mañana hacen la sfogliattella con una pastelera que es la que va, otra sfogliattella buenísima, la de La Nueva de Belgrano. Los cositos fritos están ricos, no los probé aun con la miel que traen, pero el confite fantasía de torta de niño de 2 años le baja un...
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