ristorantino Italiano Mauro.it — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

This place was amazing of all the places I've been in Buenos aires for pasta it's my favorite! And it's been hard to find great Italian pasta full of flavour! The hosts were great putting the music up when we requested it after everyone left and full of humor and great service. One person Marina Raz who was with us went to leave without paying after they rejected her credit card even though they told her it didn't work and they were still so nice about it. She even left a bad review which is horrible and next level. Ignore it. Definitely try the pistachio tiramisu- I thought I didn't like pistachio lol but fell in love with that desert! And the Aglio shrimp pasta was amazing and full...

No todo el mundo está preparado para ir a qué le ofrezcan una propuesta en vez de cumplir sus caprichos culinarios. Por eso pienso que este lugar es muy bueno. Atendida por su propio dueño y el equipo, Mauro ofrece como menú elegir la salsa y no la pasta. Cada salsa tiene un equilibrio y balance y es por eso que el restaurante aclara que hay platos que NO deben llevar queso, especialmente aquellos con mariscos. Las porciones son acordes a lo que una persona debería comer para saciarse. Podrían ser más grandes? Si, pero que sentido tiene comer hasta atorarse si no vas a llegar a probar uno de los mejores tiramisú? Echo por su propio dueño, el tiramisú no peca de ser muy dulce y hace que sea una experiencia realmente memorable. Nosotros fuimos un domingo al mediodía con reserva previa. Mucha gente cayó a la misma hora por lo que se acumularon varios platos al mismo tiempo, pero el equipo se.organizo, el dueño nos acompaño con una charla amena y divertida e hizo sentir cómodo al resto de los comensales de las otras mesas hasta que cada plato llegó a su mesa.

No me gusta hacer reviews de los lugares que para mí son un tesoro, pero leí tantos comentarios boludos que no quería dejar que opacaran el trabajo de un emprendimiento que se nota está echo con amor. Los platos no son caros, a mayo de 2024 comimos por 15mil aprox cada comensal y 900 pesos el servicio de mesa. Si quieren irse a una cadena Berreta a qué les llenen el plato de mentiras por ese mismo precio, están más que invitados a hacerlos. Personalmente no lo recomiendo.

Volveré pronto a probar el tiramisú de pistacho italiano y otras delicias que...

Fuimos a comer a Mauro con la familia por el cumpleaños de mi viejo. Él es tano asique teníamos una autoridad competente para poner a prueba el lugar.

Más allá de que él se fue muy contento por la calidad de la comida y la atención del personal, los platos y salsas del local lo llevaron a su niñez y eso fue lo más reconfortante de todo.

Pedimos de entrada prosciutto y burrata y luego de platos principales una pasta con pesto y gorgonzola, otra con pecorino y pimienta, otra con langostinos y yo una que estaba fuera de la carta, pasta e fagioli. El pesto amable y suavesito pero muy sabroso. El pecorino le daba una cremosidad y un sabor increíble al plato. La pasta e fagioli (porotos) la sirvieron con mejillones que estaban súper frescos y una salsa a base de tomate. Se nota la calidad de todos los ingredientes.

Si bien en el lugar hay "recomendaciones" de como comer y como no comer la pasta que pueden sugerir cierto carácter en quienes dirigen el Restaurant, lo cierto es que siempre fueron súper amables con todas las preguntas que hicimos.

Yo reservé porque, dado el evento que nos reunió, no quise improvisar pero siendo un domingo al mediodía, hubo gente que llegó sin reserva y tuvo la suerte de poder sentarse.

Sinceramente el lugar debería estar mucho más concurrido. Viniendo de familia italiana en general no salimos a comer pasta sino que se hace en casa. No obstante este lugar nos hizo replantear un...