Raíz - Café de especialidad — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Una buena propuesta para tomar café en Villa Crespo. Visitamos el local un Martes a las 6 de la tarde.

📋 Pedimos: ☕️ Espresso + leche $720 🍫 Chocolate caliente $900 🍰 Torta de bizcochuelo de lima con crema de frambuesa $1300 🥑 Toston de palta, nori y siracha $1250 🥐 Medialuna

☕️ El café estaba muy bueno, se nota que es de buena calidad. Viene en un buen tamaño y con buena temperatura. 🍫 El chocolate caliente delicioso y viene con una vainilla. Este articulo se encuentra en el menú otoño/invierno. 🍰 La torta es exquisita! El sabor a lima se siente bastante y con la salsa de frambuesa queda de 10. Super húmeda y va perfecto con el café. 🥑 El toston rico. Buen tamaño y no escatiman con los ingredientes. 🥐 La medialuna rica.

🙋🏻‍♀️ La atencion bien. Los chicos que atienden son muy atentos y buena onda. Se ofrecieron a buscar sillas al segundo piso cuando faltaban en el exterior.

🏠 El local cuenta con mesas sobre la vereda, en la barra y en el segundo piso. Las sillas son muy lindas pero muy incomodas, no tiene respaldo, no te dan ganas de quedarte a charlar, son mas para tomarse un cafe e irse. Tenes que hacer el pedido en caja y luego te lo alcanzan a la mesa. Tiene solo 3 opciones de cafés. Espresso, espresso + leche y filtrado. Si queres mas leche o mas cafe debes aclararlo cuando elijas la opcion de espresso + leche. Estaria bueno que tengan un listado de precios de los productos que se encuentran en el mostrador. No se si fue ese día o es asi siempre pero hacia mucho calor adentro, estaria bueno que haya algo de corriente.

🚲 Cuentan con bicicletero para dejar tu bici y disfrutar de un buen café.

♿️ El local no es accesible, las mesas son bajas pero no se puede entrar al local.

🌱 Consultar para opciones sin tacc y veganas.

Buena cafeteria para tomar algo rico y seguir con tu camino. Los tostones son abundantes y las opciones del mostrador se ven muy ricas. Me gusta que tenga un menú aparte por estacion.

⭐️ Café con leche. Porcion de torta de lima y frambuesa....

Fuimos a conocer esta cafetería con bastantes expectativas porque estábamos al tanto de que saben mucho de café por su dueño y porque vimos por Instagram algunas opciones tanto de bebidas como de comida que se veían interesantes. La onda del local es minimalista, desde el diseño hasta la carta. Personalmente el diseño me pareció un poco impersonal y vacío, no me invitó a quedarme un largo rato como me gusta hacer. Me dió la sensación de ser una lugar más de estar al paso. En cuanto a la carta, me pareció que el intento de ser simple juega en contra y sale mal porque no se entiende bien lo que ofrecen. Tienen una carta con bebidas calientes que no se pueden pedir frías (esto yo al menos no lo ví aclarado) y otra carta de temporada con opciones frías pero que no todas tenían café en sí (ejemplo: una era una maceración de cáscara de café). Justo quería tomar un simple flat white frío pero me quedé con las ganas porque en sí sólo ofrecen "café con leche" caliente y sólo una de las opciones frías se podía pedir con leche, pero escapaba de la simpleza que quería en el momento. En general toda la carta de bebidas de temporada me resultó algo cara (alrededor de $850 por una medida bastante pequeña de bebida) y parecía más propia de coctelería. El cold brew que pedimos estaba rico pero era demasiado el hielo que tenía y poca bebida en sí. Sobre la comida, la carta de opciones saladas se veía más interesante pero al menos yo no entendía cuáles opciones eran veganas porque no tenían aclaración o loguito. Y sobre las opciones dulces, de pinta no se veían nada tentadoras (salvo la carrot cake). Para darle una oportunidad pedimos una cookie de chocolate picante que al morderla era una piedra; no estaba vieja sino que parecía pasada de horno, estando además de dura bastante seca. Al comerla se le caía todo el ají molido que tenía arriba y que la caracterizaba. No volvería pero no porque me haya parecido un mal lugar, simplemente no es mi estilo...

Diego, Nacho, Ruso y Carla are excelente professionals in the art of coffee. If you are looking for true coffee made to perfection, this is your place.

The menu has a few options which makes it easy to decide what you want. The coffee and the tostones are top notch.

But at the end what truly matters is the experience. Seated at the bar, having your coffee, savoring your tostones, and listening to great conversation from the owners.

Thanks Diego,...