Los Laureles — Restaurant in Mendoza

An excellent hipster bistro in Mendoza. The prices are fair, the decor is weird, the music eclectic and there were some annoying bugs or mosquitoes on the night we came. We ordered the amazing papardelle which is written about in several other reviews. I liked it and my girlfriend loved it. We got four empanadas which was too many. The tomato and cheese ones weren’t as good as the beef ones and the surprise was actually the “tortilla” which is a cheese and egg dish topped with very sweet cherry tomatoes and it was just delicious. The waitress was a little on the annoying side. Attentive but the food came out slow and it was annoying talking to her or having her pop up at our table with questions while waiting on the food. The people who came here were mostly European couples who reas google reviews. They charge an aggressive optional 10% propina which is not typical in Argentina. I left 9% cause i prefer round numbers and not being forced into tipping in a country where much less is the norm. We would come back and hopefully there will be no pesky mosquitoes biting us and no annoying music and maybe a...

After reading google reviews I came with great expectations. Unfortunately they were not met. We ordered a steak "en punto" and our waiter even confirmed to us that this is medium to medium raw. The steak took a while (which is okay, at least it's fresh), and was well over the point, completely done. They said this was some form od miscommunication. When we complained, they offered a free refill on our wine. When we didn't want it, they also didn't just give us our first glass on the house. Instead, they put the regular bill and even 10% compulsory tip on top. Great. Steak was accompanied by some grilled vegetables which were truly uninspired. Maybe the issue is a lack of customers, so that the food is not as fresh anymore? We were the only guests on a Saturday evening... The place would have a nice ambience if more customers...

Donde comí los mejores fideos de mi vida.

Escondido entre una barbería y un estudio de tattoo, Los Laureles es una experiencia completa de la gastronomía y coctelería de Mendonza. Una casa antigua renovada que transporta a cualquier visitante a la casa de sus abuelos.

Los Laureles es atentido por sus dueños, el Gran Barno (sommelier y cocteleria) y Elen (cocinera) y el corazón detrás de cada plato. Ambos son seres de luz, que están dispuestos a hablar con vos sobre comida, vinos, Mendoza y la vida misma.

Todos los platos del menu son frescos y confeccionados en el momento. Para la espera es recomendable pedirse un trago o una limonada (preguntar variedad de limonada, en la foto hay una limonada de arándanos). Tanto los vinos como la limonada se pueden pedir en botella o por copa.

Si estas buscando calidad, Los Laureles la tiene. Pero es necesario confiar en el proceso y las propuestas del menu.

Lo mejor fueron los fideos cinta con salsa de tomates caramelizados y albahaca (foto). No hay suficientes palabras para describir el sabor de la salsa, solo aclarar que NO tiene azucar, sino que el dulzor es parte de la cocción lenta delos cherries. La albahaca corta perfectamente los sabores dulces y da aire en cada bocado. Los fideos cintas caseros están cocinados al dente y salteados en la salsa.

La experiencia no queda solo en Los Laures. Desde el patio se comparte espacio con el estudio de tattoo y por qué no aprovechar para llevar en tinta un recuerdo de Medonza.

Ir a Los Laureles significa ir con tiempo para disfrutar, no para comer al paso. Cerrar la estadía con unos buenos tragos es super recomendable. El Old Fashion y el Negroni (foto) son únicos. Preparados con un concepto diferente al que he probado en otros bares.

Si vuelvo a Mendoza es para regresar a Los Laureles.

Datos de suma importancia: No hace falta reservar mesa, pero se puede hacer. Como todo es muy fresco, es recomendable consultar el menu previamente. Son aptos vegetarianos y, dependiendo el día, apto celíacos Los 29 de cada mes hacen ñoquis Tienen temporada de guisos y para el 9 de Julio (aniversario de apertura)...