ETHIOPIA — Restaurant in Municipio de Córdoba

Buenas tardes, el lugar es muy lindo la decoración, la luz, la musica. En el local éramos solo dos mesas, nosotros éramos cuatro de los cuales una es chef y yo me recibo a fin de año, igual ambas con experiencia en el rubro que también entiendo nos hace más críticas. Pero, pedimos tres sánguches y yo un roll de canela y un brownie. Trajeron los sánguches y lo dulce se lo olvidaron, miraba para el mostrador para avisar de los faltantes pero la gringa del mostrador estada dele escuchar y mandar audios y nada. Procedo a levantarme para avisar, bueno me trae y cuando quiero cortar el brownie me costó bastante, pensé bueno capaz en el medio está bien, tampoco, según mi compañera con experiencia en pastelería estaba pasado de cocción por eso la dureza. Sigo con el roll, una textura similar se nota que tiene sus días. Medito y digo no, no me quiero comer esto, me levanto voy al mostrador y le digo a la rubia de ojos claros, disculpame puede ser que esto tenga unos días? Me dice por? Le digo intenta cortarlo con el tenedor y fíjate en ambos que están secos, a lo que me responde levantando los hombros haciéndose la desentendida, yo me comí un roll hace un rato y estaba bien, si te parece? Pregunto, me responde si son de ayer con esa actitud de ni idea y transmitiendome que soy yo la hincha pelotas, pero no te los cobro exclama. Le digo dale gracias disculpa las molestias te pido un sánguche de jamon crudo, me dice ehh mi compañero se fue a comprar rúcula, dándome a entender que iba a tardar le digo bueno no el de jamón y queso ya fue. Todo normal ya en mi mesa se habían comido casi todo, me traen el sánguche me lo como todo bien rico hasta que por allá siento algo crocante y me quedo como super sorprendida, sorprendida mal, miro el plato y había como pedazos blancos y dije no cáscara de huevo lrpm, me quería matar. Mi compañera se pone a indagar en los pedazos y me dice no es un cacho de la pintura de la laja que se desprende, no sabía que es peor la verdad. Conclución, volvería solo a tomar café porque está uno de los mejores baristas de Córdoba Yuri, no como nunca más nada. Éxitos espero mejoren porque el lugar está bueno y hay bastante...

El lugar muy lindo, muy prolijo todo. La carta bastante variada en tipos de café, las cosas para comer se veían apetitosas, aunque no tenían croissants.. unas simples medialunas, no tenían para ofrecer. Obviamente que están en la carta. El café frío, no entiendo como un lugar donde sirven muchas variedades de café pueden servirlo así. Que uno no te salga a buena temperatura, vaya y pase, pero 6 cafés fríos ? Naaa... .El brownie bastante normal, no era feo, tampoco rico, bastante seco, el Exquisita que hago en mí casa sale más rico. Mucha demora en los pedidos. La atención fue buena, las mozas bastante amables.a verdad que no fue con cinismo e ironía. Fue la experiencia que tuve. Si no están preparados para recibir una crítica constructiva no van a poder mejorar nunca. Y aunque tengan en todo 5 estrellas siempre hay algo para mejorar. La temperatura de la leche me parece genial, pero la mayoría de los cafés que pedimos, eran solo café, no tenían leche. Si los croissant no ofrecen lo que ustedes quieren ofrecer como experiencia, no deberían estar en la carta. Nadie duda de la materia prima de los brownies. Pero para entender de lo que hablo, pueden ir a distintos establecimientos y probarlos, y así poder comparar el gusto y la textura. El que sabe comer saber esperar. 50 minutos para traer un pedido tal vez sea correcto para ustedes. Cada cliente sabrá si quiere esperar ese tiempo o no. Yo no soy un experto y hablo como un simple cliente. Y justamente este espacio creo que es para compartir experiencias. La respuesta irónica y cínica de parte de ustedes deja mucho que desear. Para este ignorante cliente lo importante es la compañía y el momento donde se disfruta una charla. Si no dije nada en el momento fue xq no quería esperar más y tampoco quería que le metan vapor para calentarlo. Nadie se muere por tomar un café que no esté muy caliente. Así como vi que tenían cosas buenas, hubo cosas que no me agradaron. Y mandarme a la estación de servicio para que cumplan mis expectativas habla más de ustedes que de mí. Volveré en alguna otra ocasión dónde no sea una hora pico a ver si cambia mí...

I loved the ham Sandwich and the chewy chocolate chip cookie. The coffee is good but a little funky for me. I tried the espresso first and then had my cappuccino. The service needs a lot of improvement. The girls were nice but I had to get up to order more items and get the check. It wasn't too busy so I didn't really see any excuse.

I would come back to try out other coffees and to try other sandwiches. The bread reminded me of home.

The outside area was nice. There are smokers so beware! The inside ambiance wasn't to my liking but they do...