𝗟𝗔 𝗖𝗢𝗩𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗗𝗥𝗔𝗖 — Restaurant in Municipio de Córdoba

The person who greeted us for some reason had his shirt almost entirely unbuttoned upon entrance, a big strange but no problem.

My annoyance comes from that there was no one in the restaurant and he wouldn’t allow me and my friend to sit at a table with four seats because there were tables with only 2 seats available.

I politely pointed out there was not a lot of competition for the tables. He had a bit of an attitude when he said “what’s the difference between the tables?” At this point I walked out.

I don’t even care that he wanted us at a table with 2 seats. If he bothered asking “are you ok with this table instead?” I probably would’ve stayed and ate. Oh well, with better staff this restaurant might have more people...

La Cova del Drac es uno de mis lugares favoritos de Güemes. Porque es de esos sitios que no falla, que cumple y cierra bien por todos lados. Esos que decís casi sin pensar cuando alguien te pide le recomiendes algo, porque la experiencia siempre es muy postiviva.

Es una bellísima casona de dos plantas ubicada en pleno corazón de Güemes, el Palermo de acá. En la planta inferior tenés una barra PRECIOSA y mesas; esta es cerrada y climatizada. Arriba, una terraza muy bonita, con dos barrales de calefacción que cruzan la parte superior para que en invierno también puedas arrimarte sin miedo. Quizás el punto en contra de la terraza es que como está expuesta a la inclemencia del tiempo, el mobiliario es de una calidad un tanto menor que el de planta baja.

Vamos por partes. Cocina: rica, muy rica. Hay una gran variedad, desde algo para picar hasta platos muy elaborados. Todos siempre muy sabrosos, muy bien presentados y en un tiempo muy razonable de elaboración.

Tragos: la barra es increíble. Porque respetan dos cosas fundamentales: calidad en el producto que utilizan y dedicación en la elaboración de los cocteles. Tenés los clásicos y tenés versiones de autor que son muy deliciosas. El gin tonic de acá le saca varios cuerpos a la mayoría de los bares de la zona y la ciudad.

Atención: impecable. Son cordiales, agradables, conocen a la perfección lo que ofrecen. Si vas a comer te explican el plato, si vas a tomar algo te ofrecen las variedades sobre el mismo trago y todo sin mirar la carta. Además, constantemente van preguntándote si está todo bien o si necesitás algo más.

Precio: muy razonable. No es el lugar más barato de la zona para comer pero tampoco es inaccesible, en absoluto. Los tragos están a muy buen precio, es más, hasta cuestan menos en comparación a lo bien preparados que están y lo rico que saben.

Este lugar realmente te hace sentir bien. Porque te tratan bien, te miman, te atienden como si fueras el único en todo el bar, te ofrecen un producto de calidad y a un precio para nada privativo. Y, lamentablemente, no es algo que puedas decir de muchos lugares.

Cinco estrellas. Top. Infaltable en tu lista de lugares por...

Menu muy acotado. Poca variedad de pizzas y de papas, que es toda la comida que tienen. un solo postre. Cerveza solo en lata y variedades clásicas. Comida desabrida. Muy buena atención de los chicos, les falta un poco de experiencia. Reservamos en este lugar por una experiencia previa muy muy buena. Aquella vez comimos unos sorrentinos de cordero de pu7@ madre. Llegamos al lugar y al preguntar por los sorrentinos nos dicen que solo sirven pizzas y papas, y que los únicos platos de comida son unos tagliatelle al pesto con mejillones o Rabas a la Romana. Pedimos cerveza y solo tienen rubia, roja e IPA de una sola marca. pedimos unas pizzas y una persona pide los tagliatelle. Las pizzas nada extraordinario, los tagliatelle ni para sacarles foto, completamente insulsos. Al pedir un poco de queso rallado nos dicen que no tienen y que por reglamentación del COE no pueden servirlo. lo mismo nos dijeron del maní cuando pedimos para acompañar la cerveza. Pero al pedir el postre nos trajeron un flan de naranja (un solo postre tienen para servir) para compartir entre los 4. Un poco de creatividad muchachos, el maní y el queso rallado vienen en paquetes individuales, no es la mejor presentación pero si a un cliente ya le dijiste que NO a varios pedidos sácate ese As bajo de la manga. No creo que haya una próxima vez, pero si la hay espero vuelva a ser la...