C Tilcara Restaurant — Restaurant in Municipio de Tilcara

Si senador Tilcara debe mentir en las mismas para contentar a sus comensales. Ya tienen ahí la respuesta. 1- no me ofrecieron el cambio de plato, me ofrecieron conformarme con un postre, el cual rechace 2- devolví el plato con 4 sorrentinos, porque realmente estaban plagados de orégano. Incomibles 3- si se toma 15 días para responder una critica y encima tiene tanto “detalle” quizá mucho de lo dicho lo haya inventado no? 4- la panera pedí descontarla porque la pedí yo, se ve que el mozo olvidó dárnosla, nos trajeron el vino y después se la pedí al mozo “pelado” ya que el otro chico no nos la había traído. ( la mesa de al lado hizo lo mismo) 5- obviamente pedí el descuento del plato porque no era 1/4 de lo que estaba descriptivo en la carta. Si usted se llena comiendo 3 sorrentinos minisculos, lo felicito, pero si hace bien las cosas no debería molestarle mi comentario. Gracias por la clase de moral, pero debería empezar por casa. Si le molesta tanto las críticas, no se tome el trabajo de responderlas

Recién me voy del lugar, mi última noche en Tilcara buscando un lugar para comer algo calentito. Unos sorrentinos de Jamón y queso con salsa con tomates cherry (que no tenía, solo tomate verde cubeteado ), romero ( que tampoco tenía, solo 2kg de orégano que tapaba todo el sabor de la pasta) y aceite de oliva… realmente tenía aceite de oliva? Porque yo en el plato no lo senti. La verdad que me fui con una gran decepción. Obviamente devolví mi plato porque no era ni 1/4 de lo que describía la carta. A mi crítica también sumó que: mientras esperábamos tuve que pedirle la panera al mozo porque tampoco nos la brindó… no sé qué tendrá de especial la panera porque el señor de al lado mío también tuvo que pedirla y leí varios comentarios que si no la solicitas no te la dan… pero de cobrarla en la cuenta final no se olvidan. La verdad acá estoy, en la cabaña con la panza vacía, y con una gran decepción del lugar. Una lástima. Hago una aclaración ya que no puedo responder a...

We’ve been fortunate to have a lot of great culinary experiences throughout Argentina, and this is very, very high up the list. So much so that we came here for dinner twice in our 2-night stay in Tilcara.

It’s a warm and welcoming environment, with all the dishes cooked perfectly and served quickly. We enjoyed some delicious cocktails too. Our highlights were the goats cheese proveleta (best provo we had in the country), the ribeye, and the signature dessert (which we had both nights).

Thanks to both Dario and Fernando who served us brilliantly both nights and were very accomodating of our limited Spanish. Do not miss this place if...

Estábamos de vacaciones en Argentina y visitamos por primera vez las provincias de Salta y Jujuy. Visitamos varios restaurantes de la zona y todos fueron muy acogedores con nosotros, excepto este lugar.

Nos alojamos en Tilcara por una semana y un día elegimos este restaurante para cenar. Cuando llegamos, notamos que aparentemente no había mesa disponible. La puerta estaba abierta y entré a preguntar si había mesa libre, o en caso contrario, a solicitar reserva. Me quedé en la puerta interior durante unos 3 minutos intentando hablar con alguien. Ya me parecía muy extraño que un restaurante ignorara así a un cliente. Entonces, un poco decepcionado, decidí salir del restaurante y esperar afuera.

Después de unos minutos, hacía frío afuera, aún con la esperanza de hablar con alguien, un hombre bajito, que parecía ser el dueño del restaurante, se acercó a la puerta. Y sorprendentemente, en lugar de atendernos, de avisarnos de la falta de mesa o de hacer una reserva, simplemente nos cerró la puerta en las narices con mucha mala educación sin decir una sola palabra. Incluso los clientes que se sentaban en las mesas cercanas a la puerta se sorprendieron ante tal mala educación.

Viajé a muchos países, visité innumerables restaurantes, de diferentes estilos, pero nunca me sentí tan humillado y menospreciado como en este lugar. Y la experiencia me dice que, independientemente de la calidad de la comida o del precio, nada supera el servicio amable y receptivo. Este lugar no lleva estos principios en su esencia y no merece trabajar para el público.

Por eso, mi recomendación es directa: si valoras estos principios como yo, evita este lugar. En Tilcara existen excelentes restaurantes, como Bienmesabe, El Fondito y Khuska, que además de excelente comida, cuentan con un servicio ejemplar. Nosotros, los viajeros, soñamos cada año con nuestras vacaciones, y por eso, merecemos lugares que nos traigan siempre los...