La Rockola — Restaurant in Municipio de Tilcara

El mejor lugar de Tilcara. Te reciben con una sonrisa apenas entras. Y la buena vibra se respira apenas llegas.

Te ofrecen una sopa exquisita y una focaccia del día que eleva la experiencia. Y ya viene con el servicio, una cortesía de la casa.

La carta super variada y muy rica. Recomiendo prueben los papines andinos con queso y verdeo. Son IN-CRE-I-BLES!!!. De entrada te sorprende.

Lo mismo paso con la provoleta rellena de lamon crudo, morrones y rucula. NO SE LA PUEDEN PERDER!. Pruebenla y diganme que les parecio.

Seguimos por un calzon relleno de llama al vino tinto hecho en horno de barro. Muy buena la maza, y el relleno estaba en su punto perfecto. El lugar tambien nos ofrecio si queriamos en lugar de calzon, que sea en una cazuela. A tener en cuenta gente ese punto, sobre todo para los que son celiacos.

El postre, punto aparte. Pedi un budin de pan y era tan simple, que enamora el paladar. Suave, con un toquecito sutil de ralladura de limon. Perfecto para cerrar.

Chicos, no pueden dejar de ir a coner ahi. 100% garantizado qie no se van a arrepentir.

Nos atendio Cata y de primer momento nos ofrecio todo con una gran sonrisa. Se nota que de principio a fin, el lugar esta pensado para sorprender. Y la cocina, esta pensada y supervisada por Matias, el dueño del lugar, quien ademas nos conto que estudio gastronomia regional para no perder la escencia de los sabores del norte.

NO...

We went a bit early, 7pm. It was a bit shabby, worn down. Definitely more of a beer, rock music, live music and watching sports on TV place. They only had 3 things available on the menu. There were flies buzzing around everywhere.

Having said that, we had a delicious quinoa and blue cheese empanada. The meat one...

Deprimente, las papas con chedar totalmente quemadas. Había un gato que se subía arriba de la mesa. El boludo de barba estuvo dos horas para cobrarnos. El único lugar en todo Tilcara que no recomiendo ni a mi peor enemigo. Sirven una limonada que no es limonada. De cuarta. Nos fuimos con toda la ropa con olor a humo. Nos tuvimos que parar y caminar para pagar, parecía que que a la moza no le correspondía cobrar, nos tuvieron esperando al lado del horno de barro. Te cobran un cubierto y fuerzan la propina. Unos impresentables. No vuelvo nunca más. Rta: se las saben todas, uno tiene que andar sacando a los gatos que se suben arriba de la mesa, es mucho trabajo para ellos. Al parecer, por.estar de vacaciones, uno tiene que esperar sin problemas....