BEX Restaurant — Restaurant in Gemeinde Mittelberg

Unglaublich gute Qualität im Bex! Wir haben dieses kleine, jedoch sehr feine Restaurant nur durch Zufall gefunden. Es war der 08.12.2022, wir hatten keine Ahnung das an diesem Tag Feiertag in Österreich ist und waren hungrig, durstig und unverrichteter Dinge schon wieder auf dem Rückweg ins Hotel. Als wir an der offenen Sonnenterrasse des Bex vorbei gefahren sind, haben wir nicht lange überlegt, sofort gedreht und haben uns in der Sonne ein paar Getränke bestellt. Nicht nur, dass wir mit ganz netten Menschen ins Gespräch gekommen sind, war der Service und die Qualität herrausragend. Die leckeren Getränke, die fein abgestimmte Location und das Fachpersonal am Mittag hat uns sofort angesprochen und davon überzeugt, auch am Abend wieder dort vorbei zu schauen und dort zu essen. Am meisten imponiert hat mir die Antwort des Restaurantleiters auf meine Frage, "ob und warum Sie kein Hüftsteak auf der Karte haben". Antwort: Zur Zeit leider nicht. Wir haben unseren eigenen Metzger, Hüfte bzw. Hüftsteak hat er im Moment nicht und irgendwas zukaufen entspricht nicht unserer Philosophie. WOW!!! Der Fleisch-Humidor für das Dry-Age Fleisch und der riesen Weinkühlschrank mitten im Lokal unterstreicht diese Philosophie zweifelsfrei. Nicht alles zu bekommen was und wann man es möchte, finde ich in so einem Fall sehr nachhaltig und die Qualität des Angebots sprechen für sich. Im Endeffekt waren wir so begeistert, dass wir nicht nur am selben Abend nochmal dort waren, sondern auch am nächsten Tag, vor unserer Abreise, unbedingt noch mal im Bex gegessen und getrunken haben wollten. Wir sehen uns ganz sicher wieder und danke an das BEX-Team....

I ate the Bex Burger today. This is the best burger I’ve had in Europe. I know what a good burger is because I’m American and have eaten burgers all over the US as well as all over Europe and a couple dozen other countries across the globe. Generally speaking, it’s hard to match a really good American style burger, but this burger, the patty itself specifically, was extremely juicy and flavorful. I also almost never leave reviews, but this...

Schade, dass es "nur" 5 Sterne gibt.

Im BEX stimmt für uns einfach alles. Angefangen mit einer freundlichen Begrüßung im Eingangsbereich, geht es in den absolut geschmackvoll eingerichteten Gastraum. Ein wunderbarer Raumtrenner Inform eines Weintemperierschrankes mach die Atmosphäre noch gemütlicher und stellt sicher, dass die Geräuschkulisse sehr leise ist, was wir besonders toll finden. Zudem ist alles sehr modern und absolut sauber. Auch fällt auf, dass die Mitarbeiter sehr auf die Hygiene achten und alles gewissenhaft desinfizieren.

Bei beiden bisherigen Besuchen waren alle Mitarbeiter besonders freundlich und die Dame, die für unseren Tisch zuständig war, finden wir absolut herzlich. Das Essen war super lecker und kam zeitlich schnell an den Tisch. Von Vor.- bis Nachspeise hat man hier einfach nur Spaß und kann sich toll verwöhnen lassen. Auch fanden wir es klasse, dass der Koch es nicht verpasste, an die Tische zu kommen und nach der Zufriedenheit zu fragen. Er vermittelte durch seine offene, sympathische Art ein sehr ehrliches Interesse an der Zufriedenheit der Kunden.

Für uns ist das BEX die erste Anlaufstelle, wenn wir ins Kleinwalsertal kommen und wir können es kaum erwarten bald wieder Gast bei euch sein zu dürfen.

Macht weiter so - ihr seid klasse! und bis...