Eggenberger Kebaphaus — Restaurant in Graz

Naja, ich habe schon echt viele Kepabläden in Graz probiert und nun auch hier schon nun 14x gegessen im Zeitraum von 3 Monaten zu unterschiedlichsten Zeit (Vormittags, Mittags/Stoßzeit, Nachmittags/Abends)

Pro: Brot wird frisch aufgebacken Zutaten schauen frisch und hygienisch aus Freundliches Personal Kartenzahlung ohne Abzocke oder Ärger möglich

Con: das Brot hat keinen Geschmack, meist sehr kross im Sinne von Hart/angebrannt und wenig Teig und trocken. Trotz frisch aufbacken das Fleisch wird immer gut angebraten aber schmeckt nach nichts. Eher billig pappig/mehlig mit etwas Chilligewürz, obwohl es frisch abgeschnitten wird. das Gemüse zB Tomaten/Rotkraut/Zwiebeln finde ich auch sehr entwässert bzw. Geschmacklos. 1€ Aufpreis für käse und man bekommt eine 0,5cm dicke und 2,5x2,5cm Käsescheibe die auch wieder nach nichts schmeckt, keine Ahnung welche Sorte es sein soll, schmeckt weder nach Mozarella, Ziegenkäse oder Schafskäse. für 5€ sehr mau gefüllt, kommt mit dem Dietrichsteinplatzkebap um 3,5€ gleich. Sauce schmeckt einfach nach Yoguhrt - kein Kräuter Geschmack oder Knoblauchnote oder so

Also man merkt: man braucht eher etwas zum Trinken dazu da es sehr pappig, mehlig & trocken schmeckt. Das Gemüse ist sehr Trocken, das Fleisch auch, das Brot erst recht. Ich habe auch mir heute die Mühe gemacht einen Kebap zerlegt und einzelnt gegessen, um den Faktor auszuschließen das zB Brot oder Fleisch den Geschmack übertönt. Leider nein. Habe auch heute am Abend wieder einen anderen Kebap gegessen um auszuschließen, dass mein Geschmackssinn mich trübt: leider nein. Wenn ich den Kebap mit zB Welat in Andritz vergleich: Galaxien dazwischen und ich finde die Zeit und die 0,4€ mehr sind es eher wert nach Andritz zu fahren, wer halt Zeit hat. Ich probiere die Monate nun weitere Läden bei der Auster aus. Die zwei Sterne sind für den Service, wäre es der Kebap alleine, leider 0 Sterne. Ich weiß jeder Geschmack ist anders, und wem es schmeckt: Lasst es euch schmecken 🥰 Scharf habe ich nicht probiert,...

Eggenberger Kebaphaus: Nicht wiederzuerkennen, aber immer noch unvergesslich gut!

Seit dem Umbau ist das Eggenberger Kebaphaus kaum wiederzuerkennen. Die moderne Einrichtung im kleinen, aber feinen Lokal lädt zum Verweilen ein. Das Team ist stets gut gelaunt und serviert jeden Kebap mit einem Lächeln.

Die frischen Zutaten schmecken man sofort: Das Brot wird meistens direkt nach Bestellung gebacken und die Auswahl an Beilagen und Saucen ist riesig. Mein Favorit ist die hausgemachte Curry-Sauce, die einfach köstlich ist.

Mein jüngster Sohn ist übrigens Stammgast und will nirgendwo anders mehr hin.

Fazit: 5 von 5 Sternen! Absolut empfehlenswert für alle Liebhaber von leckerem und frischem Kebap.

Pro:

Moderne Einrichtung Freundliches Personal Frische Zutaten Hausgemachtes Brot Große Auswahl an Beilagen und Saucen Leckere Curry-Sauce Contra:

Eigentlich nichts, außer dass das Lokal...

Wirklich sehr guter Döner/Dürüm. Die Zutaten ("mit allem") sind frisch, knackig, schmackhaft, frische Fladenbrötchen – so mag ich es! Auf Sonderwünsche geht man ein ("milde Soße mit ein bisschen scharfer Soße"), das ist nicht überall so. Das Personal ist übrigens auch sehr freundlich (früher bin ich auch öfter mal vom schon etwas älteren Besitzer bedient worden, sehr sympathischer Herr).

Ich nehme meine Speisen üblicherweise mit, aber man könnte hier tatsächlich – für ein Dönerlokal ungewöhnlich – auch recht nett sitzen (die Einrichtung/Fassade) wurde vor einiger Zeit mal "upgegradet").

Zu Stoßzeiten (mittags) kann es unter Umständen schonmal zu Wartezeiten kommen. Aber das nehme ich gerne in Kauf, weil die Qualität...