Das Eggenberg — Restaurant in Graz

The food is decent. The service deplorable. It is usually the case that you have to wait quite a long time before you get to eat. The staff are always confused about what dish/drink is supposed to go to which table and quite often you'll see them standing in the middle of the room and yelling for the person who ordered a specific item to speak up so they can get it. They also have a history of messing up orders, though until now it was just stories I had heard from people I know. They severely lack organisation, which takes away from the overall atmosphere. Today was the last straw for me. I was there with another person and we waited for at least 45 minutes until only I got my dish. We had to wait another 15 until my companion's dish arrived. As I cut into my food (it was in a wrap form so I couldn't see the inside in advance), I realised that the filling was wrong. At the end we asked for the bill, paid, and pointed out to each other that the sum was considerably higher than what it should have been based on the things we had ordered. We checked the receipt and found out that they had charged us for a pizza that we never ordered. We called the waitress over and she found the people who had actually ordered the pizza... and asked them if they could give us the corresponding amount in cash. In the end we got our money back from the restaurant, but the waitress took the receipt with her and dashed away. After leaving we realised that the sum still didn't add up, unless they had charged all of my items separately, instead of granting the discounted price of the "combo meal" I had very...

As often happens, the best memories are born from unexpected turns. I was invited to a professional gathering at Das Eggenberg, without knowing much about the place - or Graz, to be honest. While the rest of our group headed off in search of a "nice local restaurant" downtown, two of us stayed behind, planning to join them later.

We're coming from Italy, so when it comes to pizza, pasta, and anything labeled or sounding authentically Italian, we know.

While the rest of the group ended up at one of those pretentiously named Italian places serving Austrian-style pizza and pasta (think: more dough, less soul), we were busy enjoying surprisingly perfect Neapolitan pizzas in a place that sounds like a beer hall but cooks like Naples - and flips burgers like Uncle Sam himself.

Das Eggenberg delivers a wonderfully odd but charming experience. The name says "classy Austrian heritage," but the vibe is cozy, cool, and just edgy enough - with warm, earthy lighting and unexpected street-art graffiti that somehow works beautifully. The staff is relaxed and welcoming, and the drinks and local brewery selections are cold, solid, and satisfying.

No over-promising. No pretending to be something it’s not. Just good food, good people, and a space that feels effortlessly right.

Because sometimes, you don’t needed to sound good to be good - you just need to deliver. And Das Eggenberg does exactly that.

Next time, this is the only...

Das ist eigentlich eines meiner Lieblingslokale! Für mich die beste Pizza in Graz (vor allem die mit Burrata)! Endlich wurde auch der vegetarische Burger geändert. Davor war das Patty aus Schafs- oder Ziegenkäse, jetzt aus Kichererbsen. Meiner Meinung nach viel besser und auch ergiebiger. Die Veggie Bowl schmeckt auch super und die Salate ebenso!

Vom Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich die Mittagscombos unschlagbar!!

Die Terrasse im Sommer ist super! Der Wintergarten ist auch toll, nur wenn er voll ist, ist es sehr laut, da der Lärm durch das Glas nicht gut gedämmt wird. Im Lokal selber ist es auch sehr angenehm zu sitzen.

Lediglich beim Service ist Luft nach oben. Manche Service-Mitarbeiterinnen sind nicht besonders gastfreundlich. Da merkt man einfach, dass das kein ausgebildetes Gastro-Personal sein kann - zumindest manche Mitarbeiterinnen. Auf Wünsche wird manchmal etwas unflexibel und unlogisch reagiert. Beispielsweise haben wir online einen Tisch im Gastgarten reserviert. Wir hatten dafür eine schriftliche Bestätigung. Dann vor Ort meine die Kellenrin, sie wüsste nicht, ob sie da einen Tisch frei hätte. Obwohl wir nachweislich dafür eine Reservierung hatten und pünktlich da waren. Behandelt wurden wir von ihr, als hätten wir einen Fehler gemacht. Ihre Art mit uns zu sprechen war sehr patzig und unhöflich. Wir haben dann einen anderen Kellner angesprochen, der uns dann sofort einen Tisch im Gastgarten gab.

Und einmal war ich mit eine Freundin da, die die Mittagscombo bestellt hat (Mittagscombo: Pizza + Salat + Limo um den Pizzapreis + 2 Euro). Sie hat gebeten, statt der Limo ein Leitungswasser zu bekommen. Die Kellernin meinte, dass das nicht ginge. Sie könne ihr kein Wasser bringen, nur eine Limo. Dann habe ich gefragt, ob das Leitungswasser etwas kosten würde (dann wäre das ganze logisch gewesen). Die Kellnerin meinte aber, dass das Leitungswasser gratis sei. Dann haben wir gefragt, warum sie dann kein Wasser bekommen kann. "Weil es die Combo nur mit Limo gibt", war die Antwort der Kellerin. Wir waren mehr als verwundert, dass man aber trotzdem kein Wasser, das sowieso gratis ist, bekommen kann. Wir haben sie erneut gebeten, einfach alles mit Limo zu bonieren, aber uns bitte das gratis Wasser zu bringen. Die Limo müssten sie nicht zubereiten, da wir sie nicht trinken und das dann eine unnötige Lebensmittelverschwendung ist. Die Kellnerin meinte, dass das nicht ginge. Meine Freundin und ich haben dann gesagt, sie soll einfach die Combo mit der Limo bringen. Wir würden sie dann stehen lassen und sie muss dann halt weggeschüttet werden. So war es dann auch. Die Logik haben wir nicht verstanden. Es ist klar, dass sie die Limo bonieren muss, da es das Kassensystem nur so annimmt. Aber sie muss doch die Limo nicht bringen, wenn wir darauf verzichten? Und, dass sie meiner Freundin das Wasser von Anfang an nicht bringen wollte, wenn es doch gratis ist, hat null Sinn gemacht. Ein geschultes Personal, hätte da ganz anders agiert. Dass ein Lokal mit einem so tollen Ambiente und so wahnsinnig gutem Essen beim Personal einspart, ist nicht ganz nachvollziehbar.

Außerdem mag ich es nicht so gerne von Fremden geduzt zu werden, vor allem in der Gastronomie. Aber das ist natürlich Geschmackssache. Vielleicht ist das ja das Konzept von "Das Eggenberg". Das weiß ich leider nicht. Ich selbst finde es einfach höflicher wenn Personal fremde Menschen, die älter als man selbst ist, Siezt. So mache ich es zumindest in meinem Job. Da wäre es gar nicht erlaubt, fremde Kunden/Klienten zu duzen.

Aber das Essen reißt für mich (fast) alles raus. Und manche Kellner/Kellnerinnen sind auch sehr freundlich und...