I recently dined at Knusperhäuschen, a welcoming Austrian inn tucked into Graz’s Straßgang district. The ambiance hits just the right notes—warm wood, stone accents, and floral curtains that evoke a loved-for local favorite.
I began with a creamy Frittatensuppe (pancake strip soup), followed by a golden Wiener Schnitzel paired with crisp fries—classic, comforting, and just the right balance of crisp and tender. Their daily special—Leberkäse with Rösterdäpfel—delivered a rustic punch of flavor that felt like home in every bite. Portion sizes were generous, and prices felt fair.
Service was genuinely friendly and unhurried. The staff checked in thoughtfully without interrupting the cozy rhythm of the place. It was the kind of experience that makes you linger with a second coffee before leaving.
Knusperhäuschen feels like a living postcard from Austrian tradition—wholesome, warm, and reliably good. It’s a great go-to if you want genuine, hearty comfort food in a homey setting. I’m already planning my return—next time for their Käsespätzle or a relaxed afternoon in that sunny garden.
Let me know what Linz spot you'd like to explore next—or if you'd like a snapshot-style review of...
Read moreOne of the best or probably the best restaurant in the whole western part of Graz. The atmosphere is intimate, a bit rustical in a very traditional and hospitable Austrian style. The staff is friendly and the food served is just fabulous. We had pork and chicken schnitzels, a mixed grill plate and a gipsy meatball menu, all delicious. I congratulate myself also for not missing the home made cakes, absolutely delicious, where genuine and highest quality ingredients could be clearly discerned. I wholeheartedly recommend this great...
Read moreBei jeder negativen Bewertung immer der selbe kopierte Spruch von ?Admin-Chef-oder.......!
"Vielen Dank für deine Bewertung! Es tut uns sehr leid, dass du unzufrieden warst mit deiner Bestellung! Schade dass du dich nicht persönlich bei uns gemeldet hast, wir hätten sicher eine Lösung gefunden!"
Habe dort persönlich mein Anliegen (Anregung - Beschwerde ) eingebracht! Unfreundliche Bedienung! "Verdrecktes" und nasses Salz aus dem Salzstreuer! Tische wurden nicht abgewischt wenn ein neuer Gast kommt! Wenn man zur Bedienung sagt das ist nicht in Ordnung wird man gefragt "Funktioniert nicht" ist für mich keine Kompetenz! Und wenn das ein selbst paniertes Schnitzel war muss ich sagen "Ungelernte Köche sollen zu Hause bleiben" Nach dem ich mein persönliches Anliegen an den dort für mich Kompetenten Chef gerichtet habe ist mir aufgefallen das er mir nach Aufforderung der Rechnung auf einem Notizblock die Rechnung gestellt hat! Ein Fall für das Finanzamt! Wo gibt es bitte so etwas?
Und wenn Sie mir mit dem kopierten Spruch kommen wollen sind sie fehl am Platz!
Lassen sie sich keinen neunen Spruch einfallen erhöhen sie ihre Qualität in einigen Bereichen dann werden sie auch mehr Kunden damit begeistern können!
Schreiben sie das niemals wieder es ist eine Kundenverasch....!!
"Vielen Dank für deine Bewertung! Es tut uns sehr leid, dass du unzufrieden warst mit deiner Bestellung! Schade dass du dich nicht persönlich bei uns gemeldet hast, wir hätten sicher eine Lösung gefunden!"
Leider kam von ihre Seite kein...
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