heuriger holzhammer — Restaurant in Illmitz

Originale Rezession vom 18.08.2024 [Waren dort in einer kleinen Gruppe. Ich kann mir vorstellen, dass dort viele andere ein gutes Erlebnis haben. Die Gastwirtschaft sieht nett aus und es gibt eigenen Wein.

Unsere Erfahrung war leider nicht gut. Der Service war schlecht. Auf die Frage, ob draußen noch was frei ist, wurden wir unhöflich an einen anderen Tisch drinnen verwiesen. Das Essen war für die meisten von uns schlechtes Mittelfeld. Ebenso die Weinschorlen. Puren Wein hat keiner von uns getrunken, daher möchte ich hier keine Bewertung vornehmen. Die Weinschorlen allerdings haben etwas abgestanden und faad geschmeckt. Zudem waren sie warm. Ein Haufen Staunzen hat das Erlebnis dann abgerundet. Werden nicht nochmal kommen. Schade.]

Antwort auf Kommentar des Inhabers:

Lieber Herr Holzhammer,

ich bedauere, dass Sie meine Rezession nicht konstruktiv annehmen können. Ich finde nicht, dass ich mit meiner Erlebnisschilderung über Ihre Gastwirtschaft herziehe.

Für mich ist der Anreiz eine Rezession zu schreiben, die Darstellung meines Erlebnisses, um anderen einen Eindruck davon zu geben. Es freut mich wenn Sie treue Stammgäste haben. Ob Sie auch auswärtigen Gästen einen guten Service bieten wollen, können Sie natürlich frei entscheiden. Den Hinweis mit der Systemgastronomie werde ich nicht annehmen. Wie gesagt, kann ich mir vorstellen und hoffe, dass Sie ein guter Gastgeber sind. In unserem Fall war es leider nicht so und das darf man dann auch äußern.

Ihre Bezugnahme auf eine Blamage, sowie Ihre Gründe meine Rezession melden zu wollen verstehe ich nicht.

Inwiefern hat das nicht-Anzeigen meines Klarnamens etwas mit meiner Rezession zu tun? Ich schildere ja meine Erfahrung. Da ist es völlig egal unter welchem Akronym oder Namen ich dies...

I had an awful experience here in terms of service. The waiter was very rude and arrogant. I had to ask for bill 3 times and the restaurant wasn't even busy then. He just didn't seem to want to serve me. He was very unfriendly and made no effort to try and explain the menu. I wouldn't recommend this place for foreigners. He served everyone else with a smile expect for me. I have never felt so out of...

Wir waren als größerer Gruppe (12 Personen) zum ersten Mal in diesem Heurigen. Angefangen von der Bedienung über die Speisen und die Weine war alles vom Feinsten. Ein extrem freundlicher Kellner, sehr bemüht und flink, die Besitzer Hr. und Fr. Holzhammer sen. und ihre Tochter haben uns diesen Abend wirklich kulinarisch verwöhnt. Obwohl der Heurige mit Gästen voll besetzt war, ging man auf unsere Wünsche freundlich ein. Sogar eine ausführliche Weinverkostung wurde kurzfristig initialisiert. Die Weinauswahl ist Top, die verschiedenen Rotweine sehr zu empfehlen. Wir kommen sehr...