Eine wahre Perle der Gastronomie – Match Point
Ich hatte das Vergnügen, das Mittagsmenü im Match Point zu genießen, und ich kann nur sagen: Selten findet man heutzutage noch so eine ehrliche, handwerklich exzellente Küche!
Die Linsensuppe war perfekt abgeschmeckt – genau die richtige Balance aus Würze und Aromen, wie man sie nur von einem Koch erwarten kann, der wirklich weiß, was er tut. Das Erbsenrisotto mit gebratener Hühnerbrust war auf den Punkt gegart, cremig und voller Geschmack. Hier wird nicht einfach nur gekocht, hier wird mit Leidenschaft und Können gearbeitet.
Besonders beeindruckend war das Tempo: Innerhalb von 20 Minuten war ich mit meinem Mittagessen durch, ohne dass es an Qualität oder Frische mangelte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar und zeigt, dass hier mit Herz und Verstand gewirtschaftet wird.
Was diesen Ort aber wirklich besonders macht, ist die Atmosphäre. Ein echter Familienbetrieb – der Sohn in der Küche, die Eltern im Service – und das spürt man in jeder Sekunde. Die Harmonie im Team überträgt sich direkt auf die Gäste & das schmeckt man auch.
Wer großartige, handgemachte Küche mit sehr guten familiären Service erleben möchte, sollte das Match Point unbedingt besuchen. Eine...
Read moreWaren bouldern. Ist ein kleiner Bereich im Keller. Hat voll gepasst für uns. Alles schon älter....
Read moreSehr nette wirts Leute fühl...
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