HAUBIS bakery & cafe Linz - Garnisonstraße — Restaurant in Linz

An meinem Geburtstag wurde ich zum Frühstück in Haubis Backstube eingeladen. Auf Grund des Personalmangels waren einige Plätze und die gesamte Terrasse gesperrt. Da dachte ich mir schon warum es kein "Brakefast to go" gibt, wenn kein Personal zur Verfügung steht. Wir haben unser Frühstück bestellt und ich holte das Gebäck. Wir waren schon des öfteren bei Haubis und uns schmecken die Bierweckerl echt gut. Nachdem ich einige Zeit gewartet habe, kam ich endlich an die Reihe. Voll Freude bestellte ich 3 Bierweckerl. Dann kam's! "Wegen Personalmangel gibt es keine Bierweckerl!" Ich dachte, das kann es jetzt nicht sein. So fragte ich, da das Fräulein gerade Gebäck auflegte, das es sicherlich gefrorene Bierweckerl gibt, die sie doch auflegen könne. Patzig bekam ich die Antwort, dass dies 25 Minuten dauern würde. Ich bekundete, dass wir Zeit haben. Nach 35 Minuten ging mein Mann das erste Mal hin, noch nicht fertig. Beim 3. Mal hingehen und nach einer geschlagenen Stunde bekamen wir endlich die Bierweckerl. Inzwischen konnten wir beobachten, dass die 2 Mädels bei der Gebäckausgabe viel Spaß hatten und sich wirklich nicht überarbeitet haben. Hingegen war das Fräulein im Service total überlastet. Sie nahm emsig Bestellungen auf, servierte, räumte ab und richtete die Getränke her. Sie hatte echt zu tun. Darauf erkundigte ich mich, wie sie heiße. Melissa hieß das fleißige, freundliche Mädchen. Meine Hochachtung, ich gab ihr gerne Trinkgeld, weil sie es sich schwerst verdient hatte. Da ist noch viel Luft nach oben und ich finde, die Geschäftsleitung hat die Pflicht, das Personal effektiver einzuteilen. Wir werden in Zukunft woanders unser Frühstück ...

Wir sind ja Haubi Fans der ersten Stunde! Das zuerst!

Filiale Garnisonstraße : Jänner 2020 Ankunft 14.45h 1 Angestellte poliert Besteck, 1 andere putzt die Theke und wiederum 1 andere putzt die Scheibe beim Gebäck.

Unsere erhaltene Info bei der Bestellung an der Theke (nach 10 Minuten vergeblich warten am am Tisch) :

1.) Ab 14h Selbstbedienung - - keine Info am Tisch und an der Eingangstür

2.) Es gibt keine Pizzen (weil Gastrobereich zu ist) in der Karte steht aber ab 14h erhältlich, also wie jetzt? Foto ist anbei.

Eigentlich schade, so ein gutes Gebäck und so gute Ideen hat die Fa. Haubenberger, aber die Außenfilialen im Raum Linz lassen immer mehr nach.

Update: 26.06.2020 13h Heute wird das unser letzter Besuch in dieser Filiale gewesen sein. Zustände wie gehabt. Wartezeit für die Bestellung 12 Minuten. Danach Frühstücksanlieferung um 10.35h. Kaffee zum Frühstück kommt um 10.43h nach. Besteck wird sehr gerne und immer wieder poliert. Insgesamt viele Mitarbeiter, 6 Stk und ein Koch, aber das großes Durcheinander besteht auch nach der Corona Krise. Schade um diese eigentlich neue und...

Der Nepp des Jahres!! Eine Mittagsteller Aktion wird um 14 Uhr angekündigt die um punkt 14 Uhr aber schon wieder aus ist!!!

Man fragt sich schon was sich manche Leute bei solchen Aktionen dabei denken wenn man eine Aktion anpreist die man sich ab 14 Uhr um einen Aktionspreis 3,90.- abholen kann, und wenn man dann um genau 14 Uhr im Geschäft sich diese Aktion holen möchte bekommt man als Antwort dass diese Aktion schon wieder aus ist, Ähhhh?? Nach genauerem Nachfragen bekommt man dann noch eine zweite Antwort diese dann lautet dass die Aktion bereits verkauft wurde vor 14 Uhr und eh nur gültig ist wenn die Reste von Mittagstisch überbleiben! Wobei dann die Aktion der totalen App ist sprich auch falsch angeschrieben wurde weil sie so dann ja nicht stimmt! Gratuliere, Null Sterne für den Nepp des Jahres!

Zu Ihrer Antwort; Ihr Plakat Aktion suggeriert ein Essen um 14 Uhr !! Punkt aus ! Woher soll das der Kunde wissen was sie damit meinen? Dann schreiben sie doch gleich hin "solange der Vorrat reicht"! wäre das so schwer in verständlichem Deutsch zu schreiben?

selbst Ihre Argumentation ist...