Panorama — Restaurant in Salzburg

Das Ambiente ist megaaaa toll!!! Und das war's auch schon. Wir waren zu 3 dort und mussten eine Grillplatte für 4 Personen bestellen, weil sie keine für 3 anbieten und sie war sehr überteuert. Dann kam die Platte und da waren genau 2 Cevapcici drauf!!!!! Wer von uns 3 sollte die essen? Nichts war auf 4 Personen ausgerichtet und fast ausschließlich geselchtes, trockenes Fleisch!!! Als ich die Kellnerin darauf ansprach sagte sie, dass es genau abgewogen sei und es ist wie es ist. Da gab es keine Diskussion. Dann war es mir klar wieso- denn dieses Selchfleisch in Ziegelform wiegte sehr viel, darum so viel davon und wenig von anderen Fleisch. Das konnte sber keiner essen, weil es sehr hart und trocken war, aber es hatte Gewicht. Die zerdrückte Kartoffelbeilage hatte ihre besten Tage hinter sich und schmeckte schon ranzig, weil sie wahrscheinlich schon ein paar Tage alt und abgestanden war. Dieses Essen vom Grill passt auch absolut nicht zu diesem wunderschönen, edlen Ambiente, weil das ganze Lokal nach Grill stinkt, was sehr schade ist. Man sollte dort passendere Speisen anbieten finde ich. Aber man kann dort was trinken gehen, es ist wirklich sehr schön eingerichtet. Etwas abgelegen am Salzachsee. Antwort: Kann es sein, dass Sie es neu übernommen haben? Ich war nicht letzte Woche bei Ihnen, sondern am 24.03.2023, mit meinem Sohn und Freundin, ich hatte mir nur nicht die Zeit genommen zu schreiben. Tut mir leid, aber es hat sich genau so zugetragen! Es war eine KELLNERIN und sie sagte, dass es KEINE Grillplatte für 3 Personen gibt, ich müsste für 4 bestellen! Ich hätte keinen Grund etwas anderes zu behaupten, im Gegenteil- ich würde mich freuen und Ihr Restaurant sehr gerne öfter besuchen und es klar empfehlen! Die Platte musste ich für 4 Personen bestellen und diese bestand zu mehr als 60% aus Selchfleischklötzen, was meiner Erfahrung nach nicht einmal auf einer Platte drauf sein sollte oder zumindest nicht so viel, aber naja! Als ich die Kellnerin darauf angesprochen hatte, hat die mir das mit dem Gewicht erklärt, fazit- darum schweres Selchfleisch! Dass eine gemischte Platte nicht aus Cevapcici besteht ist mir klar, aber es sollte wenigstens für jeden ein Stück drauf sein oder? Bei 1,5 kg Fleisch 2 Stück? Dafür 800 g Selchfleisch! Die Kartoffeln waren abgestanden und hatten schon einen ranzigen Geschmack! Seit dem wollte ich ihr Restaurant nicht mehr besuchen, aber ich würde Ihnen die Chance geben um mir zu zeigen, dass sich das geändert...

Loved it!!

Wow...this has been one of the best meals we've had so far in Austria. Everything we ordered came with a lovely presentation, full of fresh, generous ingredients and rendered a beautiful overall experience. We tried Chicken breast with grilled vegetables, Brushcetta Pomodoro and Apple Strudel with vanilla sauce. The first two are definitely a must try.

Service was great and our wait staff kept enquiring if everything was up to the mark. We also received our food surprisingly quickly, which was terrific. Ambience is very welcoming with elegant interiors, and lighting. Every aspect of our dinner was brilliant! Very happy we decided to...

Fantastic service (outstanding! can not remember many experiences alike) combined with excellent food with fresh ingredients. Great mix of flavours and beautiful prepared on the plate. The place itself is nicely decorated and a surprising gem in this location. We will make sure to come back as soon as possible! Thank you very much for the service...