Red House — Restaurant in Stadt Dornbirn

Hatte meinen Geburtstag dort zu zweit gefeiert und wollte einen Inside Dornbirn Gutschein einlösen:

Haben erst, mit vorausgegangener Reservierung, draußen Platz genommen. Nach dem wir die Karte durchgestöbert hatten, entschieden wir, nach einem Aperitif, doch drinnen zu essen. Diesen Wunsch habe ich dem Kellner mitgeteilt, welcher dann meinte, dass wir uns dann gleich reinbegeben müssen, da er den Tisch verkaufen muss. Ich sah mich daraufhin um und schweifte über mehr als 10 leere Tische. Dies hat der Kellner bemerkt und wir konnten dann den Aperitif draußen zu uns nehmen. Dann wollte er eindecken. Ich habe ihm wiederholt gesagt, dass wir drinnen essen wollen. Dies hat er zur Kenntnis genommen und uns 15 Minuten später nach drinnen gerufen. Er rannte voraus und wir haben uns im zweiten Stock wiedergefunden, da er so schnell verschwand. Er hat uns nach unten gerufen und uns im 1. Stock den Tisch gezeigt, auf welchem bereits unsere Suppen standen. Diese standen offensichtlich schon eine Weile, erkennbar an der Oberfläche. Der Geschmack war ok, nichts besonderes. Die Menge war sehr übersichtlich. Das dazu gereichte Aufbackbrot war geschmacklich fad.

Auf unsere Hauptspeisen mussten wir ca. 45 Minuten warten. Der Zwiebelrostbraten war komplett durch, obwohl medium bestellt. Das Rösti fiel fast auseinander. Das Filetsteak war gut. Das Risotto und die Jus allerdings total versalzen. Das Gemüse war zu weich und fad. Ich musste einen anderen Kellner aufsuchen und habe ihm das mitgeteilt. Dieser Kellner zögerte keinen Moment und hat die Teller mitgenommen. Wir haben jeweils neue Hauptgerichte erhalten. Der Rostbraten war nun medium. Die anderen Beanstandungen haben sich leider wiederholt und somit verblieben diese Komponenten auf den Tellern.

Zuletzt habe ich um die Rechnung gebeten und darauf hingewiesen, den Gutschein einlösen zu wollen. Der Kellner meinte, dass dies aufgrund des neulichen Kassenaustausches nicht möglich wäre. Das « neulich « hat sich relativiert nachdem ich hinzufügte, dass der Gutschein vom Dezember ist. Nicht verändert hat sich seine Meinung, dass derzeit die Gutscheine nicht eingelöst werden können. Auch nicht verändert hat sich mein Wunsch, den Gutschein verrechnen zu wollen. Dies führte dazu, dass der Kellner neben mir stehend den Eigentümer / Manager anrief und hatte den Anschein, dass er mir dann das Telefon reichen wollte und ich die Angelegenheit klären sollte. Diesem Anschein beugte ich vor indem ich zu ihm meinte, dass er bitte eine Lösung finden solle. Nach dem Telefonat und Rumgewirre konnte ich den 100 Euro Gutschein einlösen. Die restlichen 20 Euro habe ich in bar bezahlt.

Fazit: Kundenorientierung erst nach ausdrücklichem Wunsch, Geschmack des Essens teilweise ok, absolut nichts Besonderes, Menge zu wenig, Verhältnis Preis - Leistung...

Ich komme seit Jahren immer wieder mal ins Rote Haus. Vorletztes Mal war das Schnitzel nicht so gut, ich habe aber nichts gesagt, weil ich dachte, das könne es ja mal geben. Gestern (Ostermontag) gingen wir wieder zu Dritt ins Rote Haus. Wir mussten fast eine Stunde auf die Vorspeisen warten und danach eine gute halbe Stunde auf den Hauptgang. Dabei gab es Leute, die nach uns kamen und vor uns ihr Essen hatten. Ohne unser Zutun kam der Kellner ca. eine Dreiviertelstunde nach Bestellung zu uns und entschuldigte sich von sich aus für die Verzögerung. Sie hätten eine grosse Gruppe bedienen müssen und wären dadurch sehr überlastet gewesen. Er merkte an, dass er uns dafür "Kaffee, Dessert oder so" aufs Haus anbieten würde. Als ich zahlen wollte, beglich ich die Rechnung via Kreditkarte und sah erst danach auf dem Beleg, der im Nachgang ausgedruckt wird, dass uns nichts offeriert wurde. Von Aperitiv, Getränken, Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts wurde uns jeder Posten minutiös in Rechnung gestellt. Kaffee hatten wir keinen bestellt, weil wir den nicht mögen. Beim Rausgehen teilte ich dem Kellner mit, dass das für mich so nicht in Ordnung sei. Er habe von sich aus etwas angeboten und uns rein gar nichts erlassen. Nebenbei bemerkt finde ich es nicht in Ordnung, dass zuerst bezahlt wird und danach der Beleg eingesehen werden kann. Erst recht nicht, wenn es danach anscheinend so ein Problem sein soll, die Kreditkartenbuchung zu stornieren oder anzupassen. Der Kellner war danach nämlich nicht im Stand, mir etwas gutzuschreiben. Er hat sich zwar entschuldigt, aber die Entschuldigung stellt einen unzufriedenen Gast nicht zufrieden. Wir haben obendrauf noch Trinkgeld gegeben, wie es sich normalerweise gehört, aber ohne zu wissen, dass uns nicht einmal der Preis für die Portion Kaiserschmarrn, die wir zum Mitnehmen dazu bestellt hatten, erlassen werden würde. Das wäre ja eine Option gewesen. Ich habe EUR 160 für drei Personen bezahlt, inkl. Trinkgeld, und werde nicht mehr kommen! Der Kellner meinte noch, ich solle doch wieder kommen und das dann nochmals anmerken, damit man dann etwas machen kann. Aber wer macht das schon, nach Monaten vorbeikommen und sich auf etwas berufen, was längst vorbei ist? Man merkt, dass es das Rote Haus irgendwie nicht mehr nötig...

I'm quite annoyed because I wanted this to be a good experience. The atmosphere is nice given by the traditional house. The moment you enter you get involved. Unfortunately, even if the presentation was impeccable, the food was all under-cooked. Risotto was hard to eat and the asparagus were raw. But what shocked me was the waiter that had a good service during all the time we were there, but at the moment of payment, he informed me that the bill had no tip. I normally don't give tips, so I didn't give this time too. After we paid, the waiter didn't talk to us again. Even when we left I said goodbye to him and no answer. Personally, I think it's disrespectful ; people should have manners and be professional. Sorry, no...