Al Pacino Hietzing — Restaurant in Vienna

Nach über zehn Jahren regelmäßigen Konsums habe ich mich dazu entschieden, auch diese legendäre Pizzeria zu bewerten.

Die Pizzeria Alpacino Hietzing steht am Lainzer Platz und wirbt mit authentischer Pizza. Wenn man seine Speise abholt, wird man von warmherzigen Köchen empfangen, und wenn man sich die Pizza liefern lässt, steht ein humorvoller Mann vor der Tür. Die Bedienung hat einen unglaublichen Charme und ist das größte Juwel dieses Restaurants.

Die Zutaten, die verwendet werden, sind hochwertig und teilweise bio. Der Chef hat mich einst in das Lager mitgenommen. Die Tomatensoße ist frisch, und der verwendete Käse stammt aus streng kontrollierter österreichischer Produktion. Das spiegelt sich auch im Geschmack der Pizza wider, normalerweise.

Schon früh hatte ich gemerkt, dass die Qualität und Zubereitung der Pizza auf die Tageszeit und das Pensum ankommt, zu dem die Pizza bestellt wurde. Leider habe ich schon öfters eine Pizza gegessen, die in kurzer Zeit neben anderen Pizzen hergestellt wurde. Den Qualitätsverlust hat man dann an der Teigqualität gemerkt. Das ist aber nicht der Standard, kann aber passieren, wenn man Pech hat.

Wenn man aber eine gewohnt frische, hochwertige, köstliche und authentische Alpacino-Pizza bekommt, dann kann diese eine der besten sein, die man in der Region findet. Beispielsweise die beste Pizza, an die ich mich erinnern kann, wurde für mich hergestellt, nachdem die Pizzeria eigentlich schon geschlossen hatte.

Solch gute Pizzen können eine Spinaci mit Vollkornteig sein, eine klassische Cardinale oder auch nur eine Margherita mit Mais. Die Pizzen sind wirklich gut und können mit frischem Knoblauch belegt werden. Auch die anderen Speisen in diesem Restaurant überzeugen: Spaghetti Fresco, Pizzastangerl oder der Pollo-Salat, um nur einige davon zu nennen.

Die Preise sind normal in der heutigen Zeit. Es gibt auch ein Mittagsmenü, mit dem man eine Pizza billiger zusammen mit einem Pepsi erwerben kann.

Abschließend kann ich nur danke sagen. Danke für die Treue und danke für die jahrelange Pizza-Zubereitung und Zustellung. Ob nach Hause oder auch in die Schulen, die ich über die Jahre besucht habe. Die netten Mitarbeiter grüßen mich immer, wenn sie mich auf der Straße sehen, der Chef fragt mich immer so lieb, wie es mir und meiner Familie geht, und auch nach all den Jahren lacht mich eure Pizza immer...

Nach über zehn Jahren regelmäßigen Konsums habe ich mich dazu entschieden, auch diese legendäre Pizzeria zu bewerten.

Die Pizzeria Alpacino Hietzing steht am Lainzer Platz und wirbt mit authentischer Pizza. Wenn man seine Speise abholt, wird man von warmherzigen Köchen empfangen, und wenn man sich die Pizza liefern lässt, steht ein humorvoller Mann vor der Tür. Die Bedienung hat einen unglaublichen Charme und ist das größte Juwel dieses Restaurants.

Die Zutaten, die verwendet werden, sind hochwertig und teilweise bio. Der Chef hat mich einst in das Lager mitgenommen. Die Tomatensoße ist frisch, und der verwendete Käse stammt aus streng kontrollierter österreichischer Produktion. Das spiegelt sich auch im Geschmack der Pizza wider, normalerweise.

Schon früh hatte ich gemerkt, dass die Qualität und Zubereitung der Pizza auf die Tageszeit und das Pensum ankommt, zu dem die Pizza bestellt wurde. Leider habe ich schon öfters eine Pizza gegessen, die in kurzer Zeit neben anderen Pizzen hergestellt wurde. Den Qualitätsverlust hat man dann an der Teigqualität gemerkt. Das ist aber nicht der Standard, kann aber passieren, wenn man Pech hat.

Wenn man aber eine gewohnt frische, hochwertige, köstliche und authentische Alpacino-Pizza bekommt, dann kann diese eine der besten sein, die man in der Region findet. Beispielsweise die beste Pizza, an die ich mich erinnern kann, wurde für mich hergestellt, nachdem die Pizzeria eigentlich schon geschlossen hatte.

Solch gute Pizzen können eine Spinaci mit Vollkornteig sein, eine klassische Cardinale oder auch nur eine Margherita mit Mais. Die Pizzen sind wirklich gut und können mit frischem Knoblauch belegt werden. Auch die anderen Speisen in diesem Restaurant überzeugen: Spaghetti Fresco, Pizzastangerl oder der Pollo-Salat, um nur einige davon zu nennen.

Die Preise sind normal in der heutigen Zeit. Es gibt auch ein Mittagsmenü, mit dem man eine Pizza billiger zusammen mit einem Pepsi erwerben kann.

Abschließend kann ich nur danke sagen. Danke für die Treue und danke für die jahrelange Pizza-Zubereitung und Zustellung. Ob nach Hause oder auch in die Schulen, die ich über die Jahre besucht habe. Die netten Mitarbeiter grüßen mich immer, wenn sie mich auf der Straße sehen, der Chef fragt mich immer so lieb, wie es mir und meiner Familie geht, und nach all den Jahren lacht mich eure Pizza immer...

Our go-to pizza shop. Their pizza is very consistent, with a fluffy dough and usually no burnt parts (sometimes one or two small spots), unlike most other pizza shops in Vienna. They are really fast, especially for pickup - even on a holiday, the pizza was ready just 10 minutes after ordering on the phone. Pizza Mama Mia is very tasty and our...