Benjamin Flatschers Burgeria — Restaurant in Vienna

I regularly go get my burger fix from Flatschers, which is probably the best burger in Vienna, imho. One busy evening, I was sent to Benjamin, even just for take away. The problem is the burger recipe is not the same at the two restaurants. While the meat is still very good, the Benjamin burger is full of heavy mayo, instead of the smokey Flatschers sauce. Having already experienced this once, this time I specifically asked to have the mayo REPLACED with the other sauce. Coming home and unwrapping the burger, of course the smokey sauce was separately on the side (and extra paid for, obviously) and the mayo still there… Can you PLEASE either keep the Flatschers burger recipe OR listen to your customers OR serve a loyal burger fan in Flatschers?! Would be very...

Ein wundervoller Abend, satt und mit einem Wohlgefühl gegangen.

Das eigene Ambiente im Benjamin‘s ist perfekt für einen stressigen Arbeitstag, um einfach auch selbst zur Ruhe kommen zu können. Die angenehme Hintergrund-Musik sowie freundliche Gäste und vor allem ein sehr freundliches und engagiertes Personal begleiten einem durch den Abend. Nach den ersten Bissen genießt man die Geschmackserlebnisse - wenn bereits nicht von der Art und Weise, wie die Gerichte „präsentiert“ werden - nicht schon zum eintauchen einladen. Erst kurz erstaunt über die Vorspeise, wie wundervoll diese dekoriert wurde, doch nach dem ersten Bissen glücklich geworden - wie hier im Bild erkennbar hatten wir vor Begeisterung Beinahe auf das Foto vergessen 🤪. Und ja, bei der Variation „Tapas“ (mehr verrate ich nicht 😉), ist Improvisieren angesagt, wenn beim ersten Biss ungeschickt das Wasabi auf den Teller fällt 😝. Hauptspeise heute war der Burger mit frisch gemachten Pommes und Speck-Fisolen (herrlich) und - 🤩 gefreut über das Fleisch - mit Gedankenübertragung Perfekt Medium-Rare 🤤. Neben dem leckeren Rotwein die Nachspeise - wir hatten diese fast zwei Mal bestellt - doch zum Glück konnten wir uns zurückhalten 😆 - sehr sehr lecker!!!

Fazit: Spontaner Besuch mit viel Glück für einen freien Tisch (Reservieren am Wochenende empfohlen), Ambiente Top (für Raucher im Winter: Heizstrahler), Personal sehr freundlich und bemüht (meine Devise: Wir sind alle Menschen! - kein aufgesetztes Grinsen oder schnell mal abfertigen, sondern wirklich authentisch), das Essen: Puh also vom ersten bis zum letzten Biss, sehr sehr lecker (Vor-, Haupt-, Nachspeise). Die Lokalität sehr sauber und eine angenehme Temperatur (Doppel-Türe).

Manko: hab ich noch nicht gefunden, vielleicht wenn man es eilig haben sollte, aber dann vielleicht einfach dazusagen 👍 Eventuell eine größere Weinkarte - aber da hab ich schon gehört - dass da was in Planung sein könnte 😎

Vielen lieben Dank für die Gastfreundschaft und bis...

Sorry, aber so, sicher nicht wieder! Angefangen hat es schon mit einer, oder besser keiner Reaktion auf eine Tisch Reservierung per E-Mail. Erst auf Nachfrage wurde der Tisch bestätigt! Dann gestern hat sich das "Drama" fortgesetzt. Die Bestellung war rasch aufgenommen und man staune nach 5 Minuten auch ein Teil schon geliefert, der Koch muss zaubern können! Aber wie schon gesagt es war ja nur ein Teil der Bestellung, auf den Rest sollten wir dann schon noch 20 Minuten warten müssen! Das inzwischen kalt gewordene Steak und der Burger, hätte wie sich später herausstellte, jemand anderen gehört! Wir haben dann den Rest der Speisen nicht wirklich mehr genossen, ein lauwarmer Ofenkartoffel schmeckt ja auch nicht wirklich! Zum krönenden Abschluss wurde uns auch noch ein Burger zu viel verrechnet! Ich erwarte mir in einem Restaurant wo Steaks ab 39€ kosten, zumindest einen Service der dem Preis...