Haslinger Buschenschank — Restaurant in Vienna

Wir sind seit einigen Jahren Stammkunden. Wir kommen und essen oder holen uns etwas von der Theke für zuhause. Die Chefin hat immer etwas Nettes zu erzählen. Manches Mal befinden wir uns auf der gleichen Wellenlänge. Wir sind eher die Safttrinker, daher ist das Umfeld nicht immer gut für uns geeignet, weils laut und sehr wirr wird, wenn die Leute ein wenig zu viel trinken. Wenn man nüchtern ist, ist das nicht immer leicht zu ertragen. Es ist ein urtümlicher Heuriger bzw. eine Buschenschank mit Tradition. Die Speisen sind mit Liebe zubereitet, auch wenn es manches Mal nicht perfekt ist und Semmeln nicht durch sind, oder das Salatdressing zu sauer. Darüber können wir aber hinwegsehen, weil es zu 80% passt. Die Gans ist immer sehr gut. Wir werden sehr gut behandelt. Kurze Zeit war der Kellner, der neu eingestellt wurde ein wenig aufdringlich, aber das hat sich dann im Laufe der Zeit gelegt. Er musste sich wohl erst dem Publikum anpassen bzw. dem Betrieb. Nicht jeder mag es, wenn er gleich alle Privatgeschichten hört oder wenn er den Hund, der sich regelmäßig wegdreht oder weggeht, betatschen will.

Ansonsten genießen wir die Speisen, wie auch die Gans, die es saisonal und am 25. und 26. Dezember jährlich, gibt.

Wir kommen gerne wieder und sind dankbar, dass es noch einen Betrieb in Sievering gibt, der menschlich und einfach Wienerisch...

An authentic, original Heuriger where mainly locals can be found in a wonderful, historic building with the usual selection of small dishes as wine accompaniments such as salads (recommendation: black salsify), spreads and warm roasts. The staff is very, very accommodating. A place to feel good! A very clear...

Eine sehr gemütliche Buschenschank Familienbetrieb eine nette Bedienung hinter der Schank mein lieber Oberkellner der Ältere männliche Dame hatte heute frei dann komme ich eben morgen wieder der Wein ist gut Preise sind gut und das Buffet hat sehr gut ausgesehen aber ich war schon verabredet zum Essen anschließend beim nobel heurigen zimmermann Essen hervorragend Hausmannskost und die besten Backhendl ein uriges richtiges Gewölbe mit schönem Garten und guten Personal der betreibende Pensionist Martin ist wie eine Lokomotive er pfeift und alle kommen prominente bekannte Maler aus Monte Carlo österreichische Filmproduzenten fühlen sich sehr wohl dort natürlich Ruf verpflichtet ich gehe lieber ins gutruf milchgasse offene geröstete Leber oder Rindsroulade dann sehe ich den Maler nicht und den Filmemacher auch nicht die passen dort einfach nicht hin weil dort...