Heuriger 10er Marie â Egy bĂ©csi gyöngyszem, ahol a tradĂciĂł Ă©s a kulinĂĄris Ă©lvezet kĂ©z a kĂ©zben jĂĄr
Ma lĂĄtogattunk el a Heuriger 10er Marie hangulatos vilĂĄgĂĄba, Ă©s bĂĄtran ĂĄllĂthatom: egy ilyen varĂĄzslatos helyre ritkĂĄn jut el az ember. MĂĄr az elsĆ pillanattĂłl kezdve Ă©rezhetĆ volt az a salĂĄdias melegsĂ©g Ă©s osztrĂĄk vendĂ©gszeretet, amely az egĂ©sz estĂ©t meghatĂĄrozta. A helyszĂn törtĂ©nelmi atmoszfĂ©rĂĄja, a csodĂĄlatos, nyitott terasz, a lĂĄgy esti fĂ©nyek Ă©s a gondosan ĂĄpolt zöld környezet egyĂŒtt olyan miliĆt teremtett, amit nehĂ©z szavakkal visszaadni â ez egyszerƱen lĂ©lekemelĆ volt.
Az Ă©telek? PĂĄratlanok. Minden falatban ott volt az osztrĂĄk hagyomĂĄny Ăze, ugyanakkor frissessĂ©gĂŒk Ă©s kreatĂv tĂĄlalĂĄsuk a legmagasabb szintƱ gasztronĂłmiai Ă©lmĂ©nyekkel vetekedett. A ropogĂłs bĂ©csi szelettĆl a lĂĄgyan omlĂł sĂŒlt hĂșsokig, a hĂĄzi kĂ©szĂtĂ©sƱ salĂĄtĂĄk Ă©s a friss kenyerek olyan kompozĂciĂłt alkottak, amely mĂ©g a legkritikusabb Ănyencek szĂvĂ©t is megdobogtatja.
A borlap â egyszerƱen briliĂĄns. A sajĂĄt borĂĄszatbĂłl szĂĄrmazĂł nedƱk, kĂŒlönösen a frissĂtĆ fehĂ©rborok Ă©s a karakteres vörösök minden pohĂĄrban az osztrĂĄk terroir esszenciĂĄjĂĄt hordoztĂĄk. De kĂŒlön ki kell emelnem a helyi sörkĂŒlönlegessĂ©geket is, amelyek kellemesen hƱsĂtettek a forrĂł nyĂĄri estĂ©n, Ă©s kivĂĄlĂłan kiegĂ©szĂtettĂ©k az Ă©tkezĂ©st.
A szemĂ©lyzet hozzĂĄĂĄllĂĄsa pedig megkoronĂĄzta az Ă©lmĂ©nyt: figyelmesek, mosolygĂłsak, profik â minden kĂ©rĂ©sĂŒnkre azonnal reagĂĄltak, Ășgy, hogy az termĂ©szetesnek Ă©s gördĂŒlĂ©kenynek hasson.
ĂsszegzĂ©skĂ©ppen: a Heuriger 10er Marie BĂ©cs egyik legelbƱvölĆbb vendĂ©glĂĄtĂłhelye, ahol az ember nemcsak jĂłl lakik, hanem feltöltĆdik, megnyugszik, Ă©s Ășjra rĂĄtalĂĄl a gasztronĂłmia örömĂ©re. Ez a hely tökĂ©letes elegye a hagyomĂĄnynak, a minĆsĂ©gnek Ă©s a termĂ©szetes bĂĄjnak â Ă©s mi biztosan visszatĂ©rĂŒnk. Ez volt az este, amirĆl mĂ©g sokĂĄig beszĂ©lni fogunk.
Heuriger 10er Marie â Ein wahres Juwel Wiener Heurigenkultur
Heute hatten wir das groĂe VergnĂŒgen, den Heurigen 10er Marie zu besuchen â und ich kann mit Ăberzeugung sagen: ein derart bezaubernder Ort ist eine absolute Seltenheit. Vom ersten Moment an spĂŒrten wir die herzliche AtmosphĂ€re, die tief verwurzelte Tradition und diese ganz besondere wienerische Gastfreundschaft, die einem das GefĂŒhl gibt, willkommen und umsorgt zu sein.
Die historische Kulisse, die liebevoll gestaltete, offene Terrasse, das sanfte Abendlicht und die idyllische Gartenumgebung schufen eine Stimmung, die die Seele berĂŒhrt. Es war ein Abend, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Die Speisen waren ein Gedicht. Jedes Gericht spiegelte die QualitĂ€t und Sorgfalt wider, mit der hier gekocht wird â von den knusprigen Wiener Schnitzeln bis hin zu den zart geschmorten Fleischgerichten, ergĂ€nzt durch frische Salate und hausgemachtes Brot. Alles war nicht nur köstlich, sondern auch liebevoll angerichtet â kulinarischer Hochgenuss auf höchstem Niveau.
Die Weine? Erstklassig. Besonders die frischen WeiĂen und die charaktervollen Rotweine aus dem eigenen Weingut zeigten, welch groĂartige QualitĂ€t hier geboten wird. Und auch das hausgebraute Bier verdient eine besondere ErwĂ€hnung: kĂŒhl, ausgewogen, unverwechselbar â ein echter Genuss an einem warmen Sommerabend.
Der Service war herausragend: aufmerksam, freundlich, professionell â genau so, wie man es sich wĂŒnscht. Kein Wunsch blieb unerfĂŒllt, alles lief reibungslos und unaufdringlich charmant.
Fazit: Der Heurige 10er Marie ist fĂŒr uns einer der schönsten Orte Wiens, wenn es um authentische Heurigenkultur, exzellente KĂŒche und eine familiĂ€re AtmosphĂ€re geht. Hier vereinen sich Tradition, QualitĂ€t und Herzlichkeit auf wunderbarste Weise â ein Ort zum GenieĂen, Entspannen und...
   Read moreTHE MOST RUDE AND UNFRIENDLY WAITER! NEVER AGAIN! Dear lord, I very well know that Vienna is famous for its not so friendly waiters, but this was really the most unbelievably rude waiter I have dealt with! As we enter the restaurant, he was standing there staring at us with an egressive frown, almost shouting at us if we have a reservation. When my friend tells him he can ask this a little friendlier, he was again semi shouting with his eyes popping out of his head, saying he is not being unfriendly! đ€Šđœââïž We were utterly disgusted by his behavior and he made all of us (we had a friend visiting from Spain and she was just in shock how he could treat us like that for no reason) feel utterly unwelcome (which is ridiculous when you think of it, waitstaff are like the hosts of a restaurant, they should welcome customers in instead of barking at them before they have even said a thing!). So we luckily didnât spend our time and money on this disgraceful waiter and went to another restaurant, 7 minutes away, with lovely staff and amazing food (Gelbmann Gastro). I absolutely recommend readers to stay away from this place, until they have worked on improving...
   Read moreHidden Gem with Outstanding Austrian Cuisine
Heuriger 10er Marie is an absolute hidden gem on the outskirts of Vienna! We had an unforgettable dining experience, enjoying their incredible buffet selection.
The crispy pork belly was simply amazingâperfectly crunchy on the outside and bursting with flavor, especially with their delicious sauce. The blood sausage was out of this world, rich and perfectly seasoned. But the true star of the night was the Surschnitzelâdeceptively simple yet packed with flavor, delivering an explosion of taste in every bite.
We also tried the GedĂŒnsteter Zwiebelrostbraten, which had a unique and captivating flavor that intrigued us. And to top it all off, their selection of local wines completely blew us away, pairing beautifully with the meal.
Extra shout out to our amazing waiter Mike! He had the best recommendations of food and knew exactly what wine we would like!
If youâre looking for an authentic Viennese Heuriger experience with outstanding food, this is the place. Highly...
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