Kürzlich durfte ich das neu eröffnete Balkan Grill Restaurant Dinar besuchen – und ich bin absolut begeistert!
Ich habe mich für eine Pljeskavica entschieden – und was soll ich sagen: einfach himmlisch! Das Leibchen war perfekt gegrillt mit einer schönen, gleichmäßigen Bräunung und leicht karamellisierten Röstaromen. Außen angenehm knusprig, innen sichtbar saftig. Besonders hervorzuheben ist der Kajmak: eine Zutat, die nicht überall überzeugt, aber hier ist er ein echtes Highlight – cremig, fein abgestimmt, einfach einzigartig im Geschmack. Dazu gab es frisches, knackiges Gemüse und eine Lepinja, die ganz leicht angegrillt war – goldbraun, weich, aber mit dem perfekten Biss. Man schmeckt, dass hier mit viel Liebe und Können gekocht wird.
Als Getränk wählte ich ein Zaječarsko Pivo, ein serbisches Bier, das mittlerweile zum Heineken-Konzern gehört. Es war angenehm mild, erfrischend und passte perfekt zur deftigen Küche.
Ein weiteres großes Plus: der Service. Die Kellner waren ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich. Sie haben mehrmals nachgefragt, ob alles passt, und sind auf meine Sonderwünsche ohne Zögern eingegangen. Man fühlt sich hier wirklich willkommen.
Mein Tipp: Wer eine Feier zuhause plant oder einfach Lust auf deftige Balkan-Küche daheim hat, kann hier für nur 19,99 € pro Kilo gemischtes Grillfleisch kaufen und ganz bequem abholen. Top Preis-Leistungs-Verhältnis!
Fazit: Das Dinar ist ein echtes Juwel für Liebhaber der Balkan-Küche – authentisch, lecker und mit einem Service, der seinesgleichen sucht. Ich komme...
Read moreIch war heute zum ersten Mal im Restaurant Dinar und ich bin begeistert! Schon beim Betreten wird man herzlich empfangen, die Atmosphäre ist warm und einladend. Das Ambiente ist geschmackvoll gestaltet und lädt sofort zum Verweilen ein.Dinar ist eine echte Bereicherung für den 20. Bezirk. Wer gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen möchte, ist hier genau richtig. Ich komme...
Read more6.08.2025 bio u restoran prvi i zadnji put hteo sam da narucim pljeskavicu za poneti posle pet minuta dosla konobarica narucio pljesku posle citavih 25 minuta dolazi konobar a ja ga pre toga pitao kolko treba jos kaze pakuju i posle pet minuta nista znaci sve ukupno 40 minuta izgubljenog vremena na kraju sam izasao U restoranu je bili 8 gosta i napolji u basti...
Read more