Mexican Cantina Salud Villach — Restaurant in Villach

The restaurant and food were amazing. Such a cool theme and atmosphere down an unassuming alleyway in Villach.

I had the Blue Cheese Wings, which I can safely say after living in Austria for four years, are the best wings I've eaten in Austria. Plus, I had a mojito that was the perfect balance of lime and strong rum, which is often hard to get right.

The issues we had was with the service. I ordered potato wedges with my wings. They didn't arrive with our food so I reminded the waiter I'd ordered them. About 10 minutes later (and half way through my wings) I reminded him again and he said they were on their way.

Another 10 minutes later we reminded him again. By this time my friends and I had finished our food. We were told not to 'stress out' and that they were coming.

A few minutes later they arrived (without an apology for their lateness) by the waiter. They were also delicious, but by that time I didn't really want to eat them.

Then the next problem came when we paid. We spilt the bill between four groups. The first group ended up paying for 3 extra spritzers that nobody had ordered. Luckily, our friends had the mind to ask for the bill to double check and noticed the mistake. They of course got their money back, but the whole service left a sour taste in our mouth after the food and location had been...

Es war die Nacht von Gründonnerstag auf Karfreitag in Villach. Eine Nacht, in der man dem Tod gedenkt, in einer Stadt in der es schon lange kein Leben mehr gibt. Denn entweder kommen die Österreicher zum sterben ganz in den Süden ihres Landes, oder sie haben einfach nicht mehr die Kraft, sich von dort wegzuschleifen. Man weiß es nicht. Hier werden um 18:00 Uhr die Bürgersteige nicht hochgeklappt, hier wünscht man sich überhaupt Bürgersteige. In Villach ist das Glas nicht halb leer, hier liegt es in tausende Scherben zersplittert auf dem Boden, neben den Träumen und Hoffnungen der wenigen Gastronomen im gleiche Zustand. Wir streunten durch die mit dem schwinden Sonnenlicht immer leerer werdenden, wenigen Straßen auf der Suche nach einer warmen Mahlzeit und kalten Getränken, die uns vergessen lassen können, dass Gevatter Tod die Bewohner und Unternehmer der Stadt im Würgegriff seiner knochigen Hand hält. Ein Sprühregen legte sich zusammen mit der Dunkelheit über die Stadt, deren Atem immer flacher und leiser wurde, wie man es bei Sterbenden oft beobachtet. Ein Siechtum, dass langsam, unaufhaltsam auch in unsere Seelen zu sickern begann. Gnadenlos wie ein Wasserschaden aus dem Spülkasten der Wohnung über dir, und uns einflüsterte, dass eine beige Übergangsjacke nicht nur stilvoll-chic, sondern auch praktisch wäre. Mit schwer unter dem kalten Regen gebeugten Köpfen, gingen wir durch diese hohle Gasse, als ein warmes Licht vor unsere Füße fiel und ein leises Versprechen der Hoffnung in unsere Herzen flüsterte. Lautlos pulsierte Leben hinter Glasscheiben, wie ausgestellt. Als wollte ein Naturkundemuseum den Besuchern zeigen, dass auch einmal in diesem braunsten Teil der Republik, Leben existierte, flirrte, vibrierte. Leicht war. Wir sahen uns an, blitzen in unseren Augen. Sollte es war sein? Sollte dieser Ort wirklich existieren, die Prophezeiung eintreffen? Hatte Gott uns nicht vergessen, war er wirklich noch einmal gekommen um uns vom Brot des Lebens zu geben? !Salud! Entschlossen öffneten wir die Tür zum Schankraum, der uns schon vor unserem eintreten feucht und warm und laut empfing. Gläser klirrten, Frauen lachten schrill und Männer zerteilten Fleisch mit scharfen Messern. Mit einer schlafwandlerischen Bewegung, geweiteten Augen und lachenden Mündern drehten wir uns um uns selbst und versuchten jedes Detail des überlagerten Schankraumes aufzusaugen. Die Barkeeperin, die mit fliegenden Händen, Betäubung, Glück und Vergessen in Gläser füllte und aussah wie alle Wünsche eines Mannes und einer mehr, von dem er nichts gewusst hat, sprach uns durch die Zapfhähne hindurch an: „Habts es Grattler reserviert?! Sonst könnts fei scheißen gehen!“. Auftritt Musti. Chef, Pächter und Seele des !Salud! seit über 20 Jahren. Er musste schon die ganze Zeit dagestanden sein, aber da Tresen und er die gleiche Höhe haben, hatten wir ihn nicht bemerkt. Mit freundlichen Augen und markigen Sprüchen, räumte er uns einen Tisch am Ende des Lokals frei, brachte unsere Getränke schneller, als wir sie bestellen konnten und Essen, das offenbarte, dass hier Gott selbst in der Küche stand. Alles an diesem Abend war fantastisch. Das Ambiente, die Preise, die Unterhaltung. Bis lange nach Ladenschluss saßen wir noch mit dem Servicepersonal und ihrem Chef zusammen, tranken, rauchten und vergaßen ganz, dass sich Villach wie das Ticken der Kuckucksuhr im Wohnzimmer deiner Oma anfühlt.

Das !Salud! ist ein Defibrillatorstoß für die Stadt und gleichzeitig ihr Herz...

Have seen the restaurant sign for decades, when in town. Finally decided to try, thinking it would be more of Spanish than Mexican. Atmosphere and music is a mixture of Mexican, Cuban and Puerto Rican, nothing focused towards a region to give a indication of the style of Hispanic/Mexican cuisine. Service was very slow, waited 20 minutes, to the point of leaving, to have our party of 3 give drink order and another 15 to receive the drinks. To receive our food took another 45 minutes. Wait staff seemed overwhelmed and under staffed. Food is on the mild side. The guacamole, while good, was bland and was missing the little bit of acidity from a lime to brighten up the flavors. This place is way overpriced for what one receives. Especially when ordering street taco's. The cost of one, would be the cost of a meal of three tacos in North America and a meal of several tacos for a large family in most regions of Mexico. This place has potential to be great if they focus on service and offer quality / quantity food to match the...