Gasthaus Irger Knödelwirt — Restaurant in Wels

Der heutige Besuch beim Knödelwirt in Wels war für mich bestimmt der Letzte... Ich kann es ja verstehen, dass das Personal bei einer Hochzeitsfeier unter Stress steht. Aber was da abgelaufen ist, war an mangelnder Professionalität kaum mehr zu überbieten. Es hatte den Anschein, als ob die Bediensteten bald explodieren würden... Um nur ein paar Beispiele zu nennen. Zuerst wurde meine Schwester von einer Kellnerin unfreundlich angefahren, weil sie eine große Portion Pommes wollte, und dann auch noch mein Vater vom Chef höchstpersönlich niedergemacht, fast schon angeschrien, nur weil er beim Bezahlen mit der Karte den PIN falsch eingegeben hat. Und als ob das alles wieder gut machen würde, kam dann noch richtig schlecht aufgesetztes falsches Lächeln. Das war wirklich unterstes Niveau, vom Personal (noch dazu als Stammkunden) so behandelt zu werden. Einen Tipp von mir an den Chef: stellen Sie bei der nächsten großen Feier bitte Aushilfen ein, wenn Sie schon nicht stressresistent sind. Der einzige Lichtblick war die jüngste Kellnerin, die die ganze Zeit über professionell und freundlich war. Von ihr können der Eigentümer und Co...

Lokal: Sauber und einladend. 5/5

Service: Flink, freundlich und aufmerksam, mein Kompliment ans Team 5/5

Küche: Hoffentlich nur eine Momentaufnahme, sonst sehr viel Luft nach oben. Ausgelaugte Semmelknödel die zu lang im Wasser ziehen, wässrige Salatmarinaden, ein bissl Schummelei mit Convenience-Produkten(ich hoffe doch sehr ich täusche mich da) 2/5

Preise: 3,60 für Sodawasser mit Zitronensaft, wenngleich frisch.. C'mon. Bei 3,60/4 sind wir bei 0,90... Ich weiss schon dass man ein bissl die Preise anziehen muss in diesen Zeiten, aber diese Kalkulation kann ich nicht nachvollziehen. Außerdem und ich hoffe wirklich ich liege falsch, verorte ich wie schon gesagt Convenience-Produkte, speziell beim Backhendl-Salat. Handwerkliche Fehler lasse ich aussen vor. Die passieren...

Wirklich ein gutbürgerliches Wirtshaus, wie man es sich wünscht. Schon bei der Ankunft fühlt man sich vom freundlichen Personal herzlichst willkommen, auch wenn man kein Stammgast ist. Die Küche schafft es, dass auch bei 9 verschiedenen Speisebestellungen alle fast zeitgleich zu essen beginnen können. Die Gerichte qualitativ sehr gut, rund abgeschmeckt und vollkommen ausreichend. Ebenfalls der dazugereichte Salat frisch und mit einer angenehmen Marinade. Zwischendurch schaut auch der Wirt am Tisch vorbei und erkundigt sich um das Befinden, alles in allem also ein Topbetrieb, der absolut...