Bloom cafe — Restaurant in Brest

Уважаемый владелец! Прочти этот отзыв) Начну с хорошего: интерьер просто прекрасен, залетайте лайки в инстаграм, правда, все очень стильно, красиво, дизайнерам 5 из 5))) Теперь по минусам: - пицца ( дичайшее не соответствие цены и качества) За 20 рублей мы получили 400 гр холодной, но подгорелой пиццы( видно на фото) с крашеным(!) лососем. Я впервые в жизни видела лосось такого цвета( как тунец), не уже ли у поваров не возникало вопросов о ее качестве?Решили убедиться в ее натуральности и Посмотрите как рыба окрасила стакан с водой, она стала розовой...Дальше вопросы к технологам, облепиховый чай- чудесный вначале, но потом полностью был испорчен горечью грейпфрута( зачем он?какую роль играет?не понятно) приносите лучше отдельно на тарелке. Здесь должна сказать, что администратор пыталась помочь исправить впечатление( чай не стали включать в счёт), но, официанты таки добили меня своим «профессионализмом», работники даже не в курсе, что у них есть десерты в наличии😂пришлось фото показать))Просто, что?Ау, ребята , разве так можно?Из рекомендаций: Сделайте меню для десертов, а не приглашайте гостей сходить в другой конец зала, чтобы выбрать себе десерт. Попробовали лимонные тарталетки и пахлаву, все понравилось, вкусно и красиво) Поработайте больше над качеством кухни/обслуживанием и тогда ваши оценки станут выше. !)Отвечаю на ваш комментарий: «Маринад», если его можно так назвать, 4 человека не почувствовали, никакого вкуса коньяка и даже просто свежести рыбы не было, поэтому я обратила на этот цвет внимание. Ну а если вы не готовы принимать реальные недостатки, то можно было и не отвечать в такой язвительной форме.Особенно касательно облепихового чая, который пить из-за горечи было невозможно и даже сам администратор признал, что гости не редко говорят об этом, а здесь вы пишете, что он нахвален...

We have been there with husband on 23.08.23 at our anniversary. Everything seemed to be good and the atmosphere was pretty vibrant and cozy. But main dishes in the evening menu were not so fine as seemed to be…Long story to be short, my husband and I were sick next morning. Had symptoms of bloating, constipation, poisoning and pain in the stomach…as the result = because of those dishes that...

В течение нескольких лет это самое любимое заведение нашей семьи, где были самые вкусные пиццы, но…. Осенью 24-го года они изменили рецептуру основы для пиццы и не только тесто поменялось в худшую сторону, но и форма из стандартной круглой она превратилась в прямоугольную, что не самое лучшее решение. Заведение просто начало экономить на продуктах, что естественно скажется в ближайшее время и на посещаемости этого заведения. Тесто стало очень сухим. Бортики - просто сухари. А решение, которое они приняли, чтобы исправить сухость теста просто смешно! Они её обильно поливают маслом и вся пицца в масле, вот как пончики жарят обильно в масле, вот такой вкус! Это просто УЖАС! Верните пожалуйста прежнюю рецептуру пицц! Интерьер заведения бесподобный, стильный и красивый! Конечно видно, как заведение с каждым годом выглядит хуже и хуже. Раньше в уборной всегда были букеты живых цветов и на каждом столике стояли живые цветы. Это конечно мелочи, но из мелочей складывается общее впечатление. Очень надеюсь, что руководство заведения прочтёт этот отзыв и...